Langhe Favorita DOC - Gian Piero Marrone

ピエモンテのジャン・ピエロ・マローネによるランゲ・ファヴォリータは、グラスの中でスワリングすると、明るく淡い黄色を呈している。ランゲ・ファヴォリータの最初の香りは、ライム、ネクタリン、桃のノートを提示する。

ジャン・ピエロ・マローネ・ランゲ・ファヴォリータは、ワイン愛好家にとって素晴らしい辛口である。

ジャン・ピエロ・マローネ・ランゲ・ファヴォリータは、ワイン愛好家にとって素晴らしい辛口ワインだ。このバランスのとれた白ワインのテクスチャーは口当たりが素晴らしく軽い。ピエモンテのワイン産地で造られるこの若々しいワインのフィニッシュは、愉快なほど長い。

ジャン・ピエロ・マローネ・ランゲ・ファヴォリータの醸造

イタリアのバランスのとれたランゲ・ファヴォリータは、ヴェルメンティーノ種から造られる単一品種ワインである。収穫後、ブドウはできるだけ早くワイナリーに運ばれる。ここで選別され、慎重に破砕される。その後、温度管理されたステンレス・タンクで発酵が行われる。発酵が完了すると、ランゲ・ファヴォリータは上質な澱の上で数ヶ月間調和を続けることができる。

ジャン・ピエロ・マローネ・ランゲ・ファヴォリータのおすすめ料理

イタリア産のこの白ワインは、8～10℃によく冷やして、魚介類と野菜の炒め物、ヨーグルトとミントのペーストのスパゲッティ、ココナッツライムのフィッシュカレーのお供として飲むのが理想的です。

ジャン・ピエロ・マローネのランゲ・ファヴォリータが受賞

ランゲDOCのこのワインは、私たちに感銘を与えただけでなく、著名な批評家たちにも認められています。評価の中には2020年ヴィンテージのものもあります

• JG 2020