Lareith Lagrein Riserva Alto Adige DOC - Kellerei Kaltern

トレンティーノ＝アルト・アディジェのケッレライ・カルテルンのラレイス・ラグレイン・リゼルヴァ・アルト・アディジェは、ワイングラスの中で鮮やかな赤紫色をしている。最初のひと振りで、この赤ワインに一級品のバランスがあることがわかる。ラレイス ラグレイン リゼルヴァ アルト・アディジェの最初の香りは、ブルーベリー、桑の実、ブラックカラントのノートを示す。

Kellerei KalternのLareith Lagrein Riserva Alto Adigeは、辛口を好む全てのワイン愛好家に最適である。しかし、この価格帯のワインに期待されるような、渋みやもろさは決してない。口に含むと、このバランスの取れた赤ワインは、驚くほど濃密で肉付きの良いテクスチャーが特徴だ。フィニッシュでは、トレンティーノ＝アルト・アディジェのこの安定した赤ワインが、その美しい余韻の長さで最後に楽しませてくれる。

Kellerei Kaltern Lareith Lagrein Riserva Alto Adigeの醸造

トレンティーノ＝アルト・アディジェのバランスのとれたLareith Lagrein Riserva Alto Adigeのベースとなるのは、ラグレイン種のブドウです。手摘みで収穫されたブドウは、できるだけ早くプレスハウスに運ばれる。ここで選別され、慎重に破砕される。その後、温度管理された小さな木製のタンクで発酵が行われる。

ケレライ・カルテルン・ラレイス・ラグレイン・リゼルヴァ・アルト・アディジェのおすすめ料理

このイタリアの赤ワインは、15～18℃で楽しむのがベスト。ブフ・ブルギニヨン、牛肉のミートボール添え野菜のクスクス、オッソブーコと完璧に合います。

ケッレライ・カルテルン・ラレイス・ラグレイン・リゼルヴァ・アルト・アディジェの受賞歴

ロバート・パーカー：2018年92点

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