Pinot Grigio Veneto IGT - Il Cigno

イル・チーニョのピノ・グリージョ・ヴェネトは、第一級の白ワインである。素晴らしく輝きのある、銅のような黄金色を呈している。白ワイングラスに注がれたこのイタリアの白ワインは、カリン、ガリアメロン、パイナップル、洋ナシの素晴らしく表情豊かなアロマを放ち、ラベッジ、グリーンペッパー、ガリーグで締めくくられる。

イル・チーニョのこの辛口白ワインは、辛口が好きなワイン愛好家のためのワイン。

イル・チーニョのこの辛口白ワインは、辛口が好きなワイン愛好家のためのワインである。

イル・チーニョのピノ・グリージョ・ヴェネトの醸造

このワインは、ピノ・グリージョという1つのブドウ品種に明確に焦点を当てています。イル・チーニョのこの素晴らしくエレガントな単一品種ワインのために、欠点のないブドウのみが収穫された。手摘みで収穫された葡萄は、すぐにプレスハウスに運ばれる。ここでブドウは選別され、慎重に破砕される。その後、温度管理を行いながら発酵を行う。

イル・チーニョ ピノ・グリージョ ヴェネトのおすすめ料理

イタリアのこの白ワインは、8～10℃によく冷やして、ココナッツ・ライムのフィッシュカレー、サーモンとフェンネルのオムレツ、鱒のローストと洋梨の生姜焼きのお供として飲むのが理想的です

ワインペアリング：ココナッツ・ライムのフィッシュカレー、サーモンとフェンネルのオムレツ、鱒のローストと洋梨の生姜焼き。

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