Rosato Veneto IGT - Sacchetto

ワイン生産地ヴェネトのロザート・ヴェネトは、グラスの中で燦然と輝くストロベリーピンク色をしている。サッケット・ロザート・ヴェネトは、ワイン愛好家にとって素晴らしい辛口である。このロゼワインは、4ユーロ以上のワインに期待されるような粗さや渋さは決してない。口に含むと、この軽やかなロゼワインは、驚くほど軽いテクスチャーが特徴だ。生き生きとした果実の酸味のおかげで、ロザート・ヴェネトは素晴らしくフレッシュで生き生きとした味わいだ。

サッケット・ロザート・ヴェネトの醸造

サッケットの一級品で素晴らしくエレガントなロザート・ヴェネトのキュヴェの出発点は、メルローとピノ・ノワールです。収穫後、ブドウはできるだけ早くワイナリーに運ばれる。ここでブドウは選別され、注意深く破砕される。その後、温度管理されたステンレス・タンクで発酵が行われる。

サッケット・ロザート・ヴェネトに合うお勧めの料理

イタリア産のこのロゼワインは、8～10℃によく冷やして、レモン・チリ・チキンのブルガー添え、タイ風きゅうりサラダ、ヨーグルトとミントのペーストのスパゲッティなどと一緒に楽しむのがベスト。

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