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Brombeere, Sauerkirsche, Vanille und Wacholderbeere
  • Dieser sortenreine Rotwein ergänzt hervorragend Gerichte wie Entenbrust mit Zuckerschoten oder Ossobuco
  • Dem Genießer zeigt sich dieser Wein aus dem Piemont außerordentlich kraftvoll
  • Dieser italienische Rotwein eignet sich erstklassig als stimmiges Geschenk für gute Freunde

San Cristoforo Barbaresco DOCG - Elio Filippino

ビンテージ

2016
2018
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San Cristoforo Barbaresco DOCG - Elio Filippino
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についての詳細はこちらSan Cristoforo Barbaresco DOCG - Elio Filippino

エリオ・フィリッピーノのサン・クリストフォロ・バルバレスコDOCGは、オレンジ色のハイライトを持つ強いガーネットレッドでグラスの中で煌めく。

この単一品種の赤ワインは、熟したラズベリーとジューシーなブドウの表現力豊かなアロマを示し、ダークチョコレートと甘草のほのかなニュアンスが伴う。口に含むと、このイタリアワインは、力強いボディに支えられた印象的なエレガンスを示す。タンニンは完璧に溶け込んでおり、長く続くフィニッシュに寄り添う。

エリオ・フィリッピーノ・サン・クリストフォロ・バルバレスコの醸造

ネッビオーロのブドウは丁寧に手摘みで収穫される。収穫されたブドウは、エリオ・フィリッピーノのワインセラーで厳選され、破砕される。出来上がったマッシュは、温度管理された大きな木樽で発酵される。その後、スラヴォニアン・オークの大樽で合計24ヶ月熟成させる。

バルバレスコ・エリオ・フィリッピーノ・サン・クリストフォーロのおすすめワイン

イタリア産のこの辛口赤ワインを、濃いソースの詰め物パスタ、玉ねぎ入りローストビーフ、またはブルーチーズのような熟成したクリーミーなチーズと一緒にお楽しみください。

ハードファクト

Produkttyp:
Weintyp:
Rotwein
Weinfarbe:
rot
味覚:
イベントとテーマ:
Geschenk für gute Freunde , Kaminabend , Kenner überraschen , Romantisches Dinner
総酸度 約g/l:
5,9
Restzucker ca. in g/l:
2,8
国名:
イタリア
栽培面積:
Piemont (IT)
Unterregion:
Barbaresco DOCG (IT)
Rebsorten:
キュヴェ:
単斜体
拡大:
großes Holz
延長の詳細:
slawonische Eiche
拡大時間(月:
24
Qualitätsklassifikation & Prädikate:
DOCG Denominazione di Origine Controllata e Garantita
フロア &特殊レイヤー:
Kalk
読書:
Handlese
アロマ:
Brombeere , Sauerkirsche , Vanille , Wacholderbeere
Textur / Mundgefühl:
dicht
残響/フィナーレ:
Stil:
Alte Welt , klassisch , komplex
最適提供温度(単位:°C:
15 - 18
Speiseempfehlungen:
Dunkle Speisen
ガラス推奨:
ボルドー・グラス , 赤ワイングラス
ボトルサイズ(l:
0,75
ボトルデザイン &設備:
Burgunderflasche , klassisch
Verschlusstyp:
Korken
ヴィンテージ年からの貯蔵能力(年単位:
15
アルコール度数:
14.5
アレルゲンと原材料:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
ディストリビューター:
Elio Filippino - Frazione Serra Capelli 5 - 12057 Neive (CN) - Italien
アイテムNo:
70009-IT-RW-NE-002-06
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