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Beaurevoir Tavel AOC - M. Chapoutier
Brombeere, Schwarze Johannisbeere, Vanille und Weißer Pfeffer
  • Dieser ausdruckstarke Roséwein passt hervorragend zu gebratenen Forelle mit Ingwer-Birne oder Kabeljau mit Gurken-Senf-Gemüse
  • Dem Genießer zeigt sich dieser Wein vom Rhône-Tal frisch und fruchtbetont
  • Ein idealer Roséwein, perfekt zur Familienfeier

Beaurevoir Tavel AOC - M. Chapoutier

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ビンテージ

2021
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6 6
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Beaurevoir Tavel AOC - M. Chapoutier
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についての詳細はこちらBeaurevoir Tavel AOC - M. Chapoutier

Dieser sortenreine französische Wein schmeichelt im Glas herrlich vornehm Noten von Quitten, Äpfeln, Birnen und Nashi-Birne. Hinzu gesellen sich Anklänge von weiteren Früchten.

Der M. Chapoutier Beaurevoir Tavel präsentiert sich dem Wein-Genießer angenehm trocken. Dieser Roséwein zeigt sich dabei nie grobschlächtig oder karg, sondern rund und geschmeidig. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses ausgeglichenen Roséwein wunderbar schmelzig, fleischig und dicht. Im Abgang begeistert dieser jugendliche Roséwein aus der Weinbauregion das Rhône-Tal schließlich mit beachtlicher Länge. Erneut zeigen sich wieder Anklänge an Nashi-Birne und Apfel. Im Nachhall gesellen sich noch mineralische Noten der von Ton und Kalkstein dominierten Böden hinzu.

Vinifikation des Beaurevoir Tavel von M. Chapoutier

Der balancierte Beaurevoir Tavel aus Frankreich ist ein reinsortiger Wein, vinifiziert aus der Rebsorte Grenache. Im Rhône-Tal wachsen die Reben, die die Trauben für diesen Wein hervorbringen auf Böden aus Kalkstein, Ton und Mergel. Die Weintrauben für diesen Roséwein aus Frankreich werden, nachdem die optimale Reife sichergestellt wurde, ausschließlich von Hand . Nach der Lese gelangen die Trauben auf schnellstem Wege ins Presshaus. Hier werden sie sortiert und behutsam gemahlen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Ende der Gärung kann sich der Beaurevoir Tavel für 4 Monate auf der Feinhefe weiter harmonisieren..

Speiseempfehlung für den Beaurevoir Tavel von M. Chapoutier

Erleben Sie diesen Roséwein aus Frankreich am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C als Begleiter zu Fenchelsalat mit roten Linsen, Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto oder Steinbeißerfilet auf japanische Art mit Gemüse-Julienne.

ハードファクト

Produkttyp:
Weintyp:
Roséwein
Weinfarbe:
ロゼ
味覚:
イベントとテーマ:
Familienfeier , Geschenk für gute Freunde , Kenner überraschen , Kundengeschenk
国名:
Frankreich
栽培面積:
Rhône-Tal (FR)
Unterregion:
Tavel (FR)
Rebsorten:
キュヴェ:
単斜体
拡大:
Edelstahltank
延長の詳細:
Edelstahltank
拡大時間(月:
4
Qualitätsklassifikation & Prädikate:
AOP Appellation d’Origine Protégée
フロア &特殊レイヤー:
Kalk , Ton , Mergel
読書:
Handlese
アロマ:
Brombeere , Schwarze Johannisbeere , Vanille , Weißer Pfeffer
Textur / Mundgefühl:
schmelzig , fleischig , dicht
残響/フィナーレ:
長い
Stil:
Alte Welt , klassisch , vornehm
最適提供温度(単位:°C:
8 - 10
Speiseempfehlungen:
Helle und leichte Speisen , Helle und deftige Speisen , Süß-würzige Speisen , Würzig-pikante Speisen
ガラス推奨:
白ワイングラス
ボトルサイズ(l:
0,75
ボトルデザイン &設備:
Burgunderflasche , klassisch
Verschlusstyp:
Korken
ヴィンテージ年からの貯蔵能力(年単位:
3
アルコール度数:
14
アレルゲンと原材料:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
ディストリビューター:
M. Chapoutier - 18 avenue du Dr Paul Durand - 26600 Tain-l'Hermitage - Frankreich
アイテムNo:
70217-FR-RO-GE-001-10
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