Bio Prosecco DOC - Valdo

バルドの生物学的に生産されたオーガニックプロセッコは、グラスの中で輝く金色に輝きます。この発泡酒の泡立ちは、グラスの中で安定しており細かいです。バルドのこの発泡酒は、グラスの中でグレープフルーツ、桜の花、リンデン、梨、ピンクグレープフルーツの香りを楽しめ、さらに全ナッツチョコレート、クルミ、ローストヘーゼルナッツが加わっています。バルドのオーガニックプロセッコは、ワイン愛好家にとって非常にドライな味わいを提供します。このスプマンテは、高価格帯のワインに期待される荒さや貧弱さを決して見せません。口の中では、この軽やかな泡は非常にシャキッとしたテクスチャーが特徴です。このプロセッコ・スプマンテのフィニッシュは、ヴェネト地方のワイン産地からの美しい余韻で締めくくられます。

バルドのオーガニックプロセッコの醸造過程

このワインは、特定のブドウ品種、すなわちグレーラに焦点を当てています。バルドのこの非常にエレガントな単一品種のワインには、最高級のブドウのみが使用されました。収穫後すぐにブドウは圧搾所に運ばれ、選別されて丁寧に破砕されます。次に、基本のワインの発酵が行われます。

バルドのオーガニックプロセッコに合うお料理の提案

このイタリア産のオーガニック・スプマンテは、理想的には5°C〜7°Cに冷やして、バナナトリフルやグラスの中で楽しむブラックベリークリームデザート、またはピーチ・パッションフルーツデザートと一緒にお召し上がりください。

バルドのオーガニックプロセッコの受賞歴

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