ホールズ

メガネ

Gambero Rosso

ホールズ

香り

ブラックベリー , サワーチェリーそしてバニラ

🍷 ボルゴ・サルチェティーノのキアンティ・クラシコDOCGは、エレガントな構造と滑らかなタンニンで魅了します。

🍽️ トスカーナのグリルした肉や一流のソーセージなどの濃厚な料理にぴったりです。

🌄 絵のように美しいキアンティのラッダの葡萄畑で、高貴なサンジョヴェーゼとカナイオーロのぶどうから作られています。

Chianti Classico DOCG - Borgo Salcetino

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Chianti Classico DOCG - Borgo Salcetino

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ボルゴ・サルチェティーノのキャンティ・クラシコDOCGは力強いガーネット色で、ブーケは表情豊かでチェリーやラズベリーを思わせる。

「キャンティ・クラシコは、間違いなくそのヴィンテージのベストのひとつです。特にキャンティ・クラシコにとっては複雑なヴィンテージだが、ボルゴ・サルチェティーノが提供した解釈は的を射ている。赤いベリー、ほのかなスパイスと下草のニュアンスを持つ、幽玄で洗練されたアロマ。口当たりは美しくバランスが取れており、心地よく神経質に進行する。"ガンベロ・ロッソ2017

3グラス。
ボルゴ・サルチェティーノ・キャンティ・クラシコDOCGの醸造
サンジョヴェーゼ(95%)とカナイオーロ(5%)のブドウ品種は、キャンティのラッダ自治体の畑で、粘土質と砂質の土壌で栽培されている。ブドウは手摘みで収穫される。果皮浸漬は23度にコントロールされた温度で18日間行われる。その後マロラクティック発酵が行われ、その70％は木樽で、30％はステンレスタンクで行われる。ボルゴ・サルチェティーノ・キャンティ・クラッシコはその後、木樽でさらに12ヶ月間熟成される。その後、瓶詰めされ、トスカーナ産のこの素晴らしいキャンティ・ワインが販売される前に、さらに一定期間瓶の中で寝かされる。
ボルゴ・サルチェティーノのキャンティ・クラシコのおすすめ料理

キャンティ・クラシコの中心から生まれるこの赤ワインは、フィノッキオーナやソプレッサのような生肉や典型的なサラミ、グリルした豚肉や牛肉、ミディアムストロングなチーズのお供におすすめです。
ボルゴ・サルチェティーノ・キャンティ・クラシコは6年から10年保存可能です。16度から18度でお召し上がりください。
キャンティ・クラシコボルゴ・サルチェティーノ
の受賞歴

ガンベロ・ロッソ：2014年は3グラス
。
ガンベロ・ロッソ：2011年度3グラス

その他の製品 Borgo Salcetino

ハードファクト

3

メガネ

Gambero Rosso

製品タイプ:

ワイン

ワインカテゴリー:

赤ワイン

ワインカラー:

レッド

味覚:

ドライ

アロマ:

ブラックベリー , サワーチェリー , バニラ

口当たり／テクスチャー:

濃い , なめらか , メルティング

残響／フィナーレ:

長い

イベントとテーマ:

スナック , 親友への贈り物 , 秋のワイン , サプライズ通 , 典型的な夜 , ロマンティック・ディナー

ブドウ品種:

Canaiolo , Sangiovese (Prugnolo Gentile)

国名:

イタリア

栽培面積:

Toskana (IT)

サブリージョン:

Chianti Classico DOCG (IT)

フロア &特殊レイヤー:

Mergel , Sand , Ton

アルコール度数:

13

最適提供温度（単位：°C:

15 - 18

キュヴェ:

ブドウ品種キュベ

拡大:

大型木材

延長の詳細:

ボトルショップ

拡大時間（月:

15

ヴィンテージ年からの貯蔵能力（年単位:

10

品質分類 &格付け:

DOCG Denominazione di Origine Controllata e Garantita

受賞歴:

ガンベロ・ロッソ 3グラス

読書:

手動収穫

スタイル:

旧世界 , クラシック

フードペアリング:

ダークディッシュ , 軽くて香ばしい料理 , Würzig-pikante Speisen

ガラス推奨:

ボルドー・グラス

ボトルサイズ（l:

0,75

ボトルデザイン &設備:

Bordeauxflasche , クラシック

閉鎖:

コルク

アレルゲンと原材料:

enthält Sulfite und Schwefeldioxid

ディストリビューター:

Azienda Agricola Livon - Via Montarezza 33 - 33048 Dolegnano - Italia

PID:

70235-IT-RW-BL-402070-10.3

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