先端です！
3
Gläser
Gambero Rosso
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Brombeere, Sauerkirsche und Vanille
- Dieser Rotwein aus Canaiolo und Sangiovese Trauben harmoniert ausgezeichnet mit Lauchsuppe oder gefüllten Paprikaschoten
- Seine Herkunft aus der Toskana macht diesen Wein zu einem typischen Vertreter der Weine aus der Alten Welt
- Ein vielfach ausgezeichneter Rotwein, ausgezeichnet unter anderem zum Romantischen Dinner oder zum Kenner überraschen
Chianti Classico DOCG - Borgo Salcetino
イタリア Chianti Classico DOCG - Borgo Salcetino
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についての詳細はこちらChianti Classico DOCG - Borgo Salcetino
ボルゴ・サルチェティーノのキャンティ・クラシコDOCGは力強いガーネット色で、ブーケは表情豊かでチェリーやラズベリーを思わせる。
「キャンティ・クラシコは、間違いなくそのヴィンテージのベストのひとつです。特にキャンティ・クラシコにとっては複雑なヴィンテージだが、ボルゴ・サルチェティーノが提供した解釈は的を射ている。赤いベリー、ほのかなスパイスと下草のニュアンスを持つ、幽玄で洗練されたアロマ。口当たりは美しくバランスが取れており、心地よく神経質に進行する。"ガンベロ・ロッソ2017
3グラス。ボルゴ・サルチェティーノ・キャンティ・クラシコDOCGの醸造
サンジョヴェーゼ(95%)とカナイオーロ(5%)のブドウ品種は、キャンティのラッダ自治体の畑で、粘土質と砂質の土壌で栽培されている。ブドウは手摘みで収穫される。果皮浸漬は23度にコントロールされた温度で18日間行われる。その後マロラクティック発酵が行われ、その70％は木樽で、30％はステンレスタンクで行われる。ボルゴ・サルチェティーノ・キャンティ・クラッシコはその後、木樽でさらに12ヶ月間熟成される。その後、瓶詰めされ、トスカーナ産のこの素晴らしいキャンティ・ワインが販売される前に、さらに一定期間瓶の中で寝かされる。ボルゴ・サルチェティーノのキャンティ・クラシコのおすすめ料理
キャンティ・クラシコの中心から生まれるこの赤ワインは、フィノッキオーナやソプレッサのような生肉や典型的なサラミ、グリルした豚肉や牛肉、ミディアムストロングなチーズのお供におすすめです。
ボルゴ・サルチェティーノ・キャンティ・クラシコは6年から10年保存可能です。16度から18度でお召し上がりください。
キャンティ・クラシコ ボルゴ・サルチェティーノ
の受賞歴- ガンベロ・ロッソ：2014年は3グラス 。
- ガンベロ・ロッソ：2011年度3グラス
- その他の製品 Borgo Salcetino
ハードファクト
3
Gläser
Gambero Rosso
Produkttyp:
Weintyp:
Rotwein
Weinfarbe:
rot
味覚:
イベントとテーマ:
Brotzeit , Geschenk für gute Freunde , Herbstwein , landestypischer Abend , Kenner überraschen , Romantisches Dinner
国名:
イタリア
栽培面積:
Toskana (IT)
Unterregion:
Chianti Classico DOCG (IT)
Rebsorten:
キュヴェ:
ブドウ品種 キュベ
拡大:
großes Holz
延長の詳細:
Flaschenlager
拡大時間（月:
15
Qualitätsklassifikation & Prädikate:
DOCG Denominazione di Origine Controllata e Garantita
Prämierungen:
Gambero Rosso - 3 Gläser
フロア &特殊レイヤー:
Sand , Ton , Mergel
読書:
Handlese
アロマ:
Brombeere , Sauerkirsche , Vanille
Textur / Mundgefühl:
schmelzig , samtig , dicht
残響／フィナーレ:
長い
Stil:
Alte Welt , klassisch
最適提供温度（単位：°C:
15 - 18
Speiseempfehlungen:
Dunkle Speisen , Helle und deftige Speisen , Würzig-pikante Speisen
ガラス推奨:
ボルドー・グラス
ボトルサイズ（l:
0,75
ボトルデザイン &設備:
Bordeauxflasche , klassisch
Verschlusstyp:
Korken
ヴィンテージ年からの貯蔵能力（年単位:
10
アルコール度数:
13
アレルゲンと原材料:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
ディストリビューター:
Azienda Agricola Livon - Via Montarezza 33 - 33048 Dolegnano - Italien
アイテムNo:
70235-IT-RW-BL-402070-10
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