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サワーチェリー, スミレ そして バニラ
  • Dieser charakterstarke Rotwein passt ausgezeichnet zu Lammragout mit Kichererbsen und getrockneten Feigen oder Lauchsuppe
  • Seine Herkunft aus der Toskana macht diesen Wein zu einem typischen Vertreter der Weine aus der Alten Welt
  • Ein balancierter Rotwein, perfekt zur Familienfeier

Chianti Superiore DOCG - Santa Cristina

ビンテージ

9999
2021
商品は6個セットのみ。
6 6
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Chianti Superiore DOCG - Santa Cristina
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についての詳細はこちらChianti Superiore DOCG - Santa Cristina

グラスに注ぐと、サンタ・クリスティーナのキャンティ・スペリオーレは鮮やかなルビーレッド。この単一品種のイタリアワインは、グラスの中でユリ、ライラック、プラム、モレロチェリーの素晴らしく複雑な香りを示す。

サンタ・クリスティーナのこの赤ワインは、辛口が好きな全てのワイン愛好家にぴったり。

サンタ・クリスティーナのこの赤ワインは、辛口が好きな全てのワイン愛好家にとって完璧なワインである。口に含むと、このバランスの取れた赤ワインは、驚くほどビロードのような、とろけるような、濃密なテクスチャーが特徴である。生き生きとした果実の酸味のおかげで、キャンティ・スペリオーレは非常にフレッシュで生き生きとした味わいを持つ。フィニッシュでは、トスカーナのワイン産地で造られるこの若々しい赤ワインは、その驚くべき余韻の長さでついに満足させてくれる。

サンタ・クリスティーナ キャンティ・スーペリオーレの醸造

このワインは明らかに1つのブドウ品種、すなわちサンジョヴェーゼに焦点を当てている。サンタ・クリスティーナのこの非常にバランスのとれた単一品種ワインには、最高のブドウのみが使用された。イタリア産のこの赤ワインのブドウは、最適な熟度が確保された後、手作業でのみ収穫される。収穫後、ブドウはすぐにワイナリーに運ばれる。ここでブドウは選別され、慎重に破砕される。その後、ステンレス・タンクと小さな木樽で温度管理されながら発酵が行われる。

サンタ・クリスティーナのキャンティ・スーペリオーレのおすすめ料理

イタリアのこの赤ワインは、15~18℃の温度で、ケッパーとトマトソースのスパゲッティ、ひよこ豆と干しイチジクのラムシチュー、赤キャベツとマジョラムの生姜風味のガチョウの胸肉と楽しむのがベスト。

ハードファクト

製品タイプ:
ワインの種類:
赤ワイン
ワインカラー:
レッド
味覚:
イベントとテーマ:
家族のお祝い , 平日用! , 親友への贈り物 , 炉辺の夕べ , 友人と料理 , ロマンティック・ディナー , クリスマス
総酸度 約g/l:
4,9
残糖(約)g/l:
1,8
国名:
イタリア
栽培面積:
Toskana (IT)
サブリージョン:
Chianti DOCG (IT)
ブドウ品種:
キュヴェ:
単斜体
拡大:
ステンレスタンク , 小木
延長の詳細:
ステンレスタンク , オウシュウナラ
品質分類 &格付け:
DOCG Denominazione di Origine Controllata e Garantita , Superiore
読書:
手動収穫
アロマ:
サワーチェリー , スミレ , バニラ
口当たり/テクスチャー:
メルティング , なめらか , 濃い
残響/フィナーレ:
長い
スタイル:
旧世界 , 温暖な栽培地域 , クラシック , 複雑
最適提供温度(単位:°C:
15 - 18
フードペアリング:
ダークディッシュ , 軽くて香ばしい料理 , Würzig-pikante Speisen
ガラス推奨:
ボルドー・グラス
ボトルサイズ(l:
0,75
ボトルデザイン &設備:
Bordeauxflasche , クラシック
閉鎖:
コルク
ヴィンテージ年からの貯蔵能力(年単位:
5
アルコール度数:
13
アレルゲンと原材料:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
ディストリビューター:
Cantine Santa Cristina SpA. - Piazza degli Antinori 3 - 50123 Firenze - Italia
アイテムNo:
70011-IT-RW-BL-104-11.3
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