Cuvée 28 Trentodoc Brut - Rotari

ロタリのCuvée 28 Trentodoc Brutは、輝くストローベル色を呈しています。グラスの中には、細かく均一な泡が見られます。アロマは豊かに広がり、柑橘類、青リンゴ、そして繊細な花のノートの魅惑的な組み合わせを示しています。口の中では、このスパークリングワインが爽やかさと調和の取れたバランスで印象を与えます。繊細な泡立ちが生き生きとした口当たりを生み出します。味わいはドライで、ブリオッシュやアーモンドの余韻がエレガントで長く続きます。

Cuvée 28 Trentodoc Brut - ロタリの製造法

Cuvée 28 Trentodoc Brutのブドウは、トレンティーノ地域の太陽に恵まれたブドウ畑から収穫されます。ここでは、理想的な温度と完全な土壌条件を備えたマイクロクライメートが最高の要求を満たします。収穫は、理想的な熟成時期に手作業で行われます。収穫後、ブドウは丁寧にプレスされます。ブドウジュースの発酵は、フレッシュさとフルーツアロマを保持するためにステンレスタンクで行われます。ワインの熟成は、クラシックな方法で行われます。二次発酵は瓶内で行われ、スパークリングワインの繊細な泡立ちを生み出します。Cuvée 28は数ヶ月間澱の上で熟成し、複雑なアロマをもたらします。

Cuvée 28 Trentodoc Brut - ロタリの食事提案

ロタリのCuvée 28 Trentodoc Brutを次の料理の完璧な伴侶としてお楽しみください：

• 1. シーフードや魚料理
• 2. 軽めの鶏肉料理やパスタ料理
• 3. 繊細なカナAPやアンティパスタ
• 4. 新鮮なアロマのアジア料理

スパークリングワインの爽やかな新鮮さとエレガントな構造は、さまざまな料理と素晴らしいハーモニーを生み出し、すべての祝宴に理想的な伴侶となります。

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