🍷 Aus den hügeligen Lagen von Brunello di Montalcino in der Toskana entfaltet der Sangiovese Prugnolo Gentile eine tiefgründige, terroirgeprägte Persönlichkeit mit aromatischer Spannung
🔥 Durch lange Reife in traditionellen Holzfässern gewinnt dieser Rote beeindruckende Ruhe, ideal für das große Festmenü zum runden Geburtstag mit anspruchsvollen Gästen
🍽️ Bei Argiano zeigt dieser Rotwein seine Klasse, wenn er kräftiges Rinder-Schmorgericht, Tagliatelle mit Trüffelragù und gereiften Pecorino förmlich auf ein neues Genusslevel hebt
納期 約15営業日
についての詳細はこちらBrunello di Montalcino DOCG - Argiano
Im Glas zeigt sich der Brunello di Montalcino DOCG - Argiano in einem tiefen Rubinrot mit leicht granatroten Reflexen am Rand. In der Nase entfaltet sich ein intensives, vielschichtiges Bouquet von reifen Brombeeren, saftigen roten Früchten und dunklen Kirschen. Feine Noten von edler Zartbitterschokolade, getrockneten Kräutern und ein Hauch Tabak verleihen dem Duft zusätzliche Tiefe und Eleganz.
Am Gaumen präsentiert sich dieser sortenreine Sangiovese (Prugnolo Gentile) aus der Toskana mit klarer Struktur und beeindruckender Balance. Die Textur wirkt samtig und seidig, die Tannine zeigen sich reif, engmaschig und hervorragend eingebunden. Die lebhafte, präzise Säure trägt die Fruchtaromen von Brombeere, roten Beeren und Kirsche bis weit in den langen Nachhall.
Der Stil dieses Weines vereint klassische Eleganz aus Brunello di Montalcino DOCG mit moderner Präzision. Finesse, Tiefe und Spannung stehen im Vordergrund, ohne überladene Schwere. Die typisch toskanische Sangiovese-Charakteristik tritt klar hervor: feine, rote Frucht, subtile Würze, anregende Säure und ein harmonischer Holzeinsatz.
- Farbe: tiefes Rubinrot mit granatroten Reflexen
- Aroma: Brombeere, rote Früchte, dunkle Kirsche, Schokolade, Kräuter, Tabak
- Geschmack: trocken, elegant, strukturiert
- Textur: samtig, seidig, mit reifem Tannin
- Rebsorte: Sangiovese (Prugnolo Gentile), sortenrein
- Herkunft: Brunello di Montalcino DOCG, Toskana, Italien
- Intensives Bouquet mit reifer Frucht und dezenter Würze
- Harmonische Verbindung von Säure, Tannin und Frucht
- Langer, eleganter Abgang mit schokoladigen Nuancen
- Typischer, terroirgeprägter Brunello-Stil aus Montalcino
Dieser Brunello di Montalcino DOCG - Argiano bietet anspruchsvollen Rotweinliebhabern eine charakterstarke Interpretation der Rebsorte Sangiovese. Die Kombination aus aromatischer Intensität, klarer Struktur und seidigem Mundgefühl schafft ein eindrucksvolles Gesamtbild, das viel Persönlichkeit und Herkunftscharakter ausstrahlt.
Herstellung des Brunello di Montalcino DOCG - Argiano
Die Trauben für den Brunello di Montalcino DOCG - Argiano stammen aus ausgewählten Weinbergen rund um das traditionsreiche Weingut Argiano bei S. Angelo in Colle in der Toskana. Das mediterrane Klima mit warmen Tagen und kühlen Nächten ermöglicht eine langsame und gleichmäßige Reifung der Sangiovese-Trauben. Die Weinberge liegen auf gut durchlüfteten Hügeln, deren Böden aus einer Mischung von Ton, Kalkstein und Mergel bestehen. Dieses Terroir verleiht dem Wein seine markante Mineralität, Struktur und Finesse.
Die Lese erfolgt selektiv und mit starkem Fokus auf perfekte Traubenqualität. Die Beeren gelangen möglichst unversehrt in die Kellerei, damit das aromatische Potenzial der Sangiovese-Rebe voll zum Ausdruck gelangt. Nach dem sanften Anquetschen erfolgt die temperaturkontrollierte Vergärung in Edelstahltanks, bei der Farbe, Tannin und Aromen schonend aus den Beerenschalen gelöst werden.
Im Anschluss reift der Wein traditionell über mehrere Jahre in Holzfässern, typischerweise in großen Fässern aus slawonischer Eiche oder sorgfältig ausgewählter französischer Eiche. Dieser Ausbau schenkt dem Wein zusätzliche Komplexität, feine Röstaromen und eine harmonische Integration der Tannine. Der Holzeinfluss tritt stets elegant und dezent auf, die Sangiovese-Frucht bleibt klar im Mittelpunkt.
Nach der Fassreife folgt eine ausgedehnte Flaschenreife, die dem Brunello weitere Rundung, Tiefe und eine bemerkenswerte aromatische Vielschichtigkeit verleiht. Der Stil des Winzers bei Argiano setzt auf Balance, Klarheit und Terroirtreue: kein überbordender Holzeinsatz, sondern eine fein abgestimmte Verbindung aus Frucht, Struktur und eleganter Reife.
- Herkunft: Montalcino, Toskana, DOCG-zertifiziert
- Klima: mediterran, mit kühlen Nächten
- Böden: Ton, Kalkstein, Mergel
- Rebsorte: 100 % Sangiovese (Prugnolo Gentile)
- Ausbau: lange Reife in Holzfässern und auf der Flasche
Genussempfehlungen zum Brunello di Montalcino DOCG - Argiano
Der Brunello di Montalcino von Argiano präsentiert sich als idealer Speisenbegleiter zu kraftvollen Gerichten. Dunkle Speisen mit aromatischer Tiefe entfalten an der Seite dieses Weines ihre ganze Faszination. Ebenso harmonieren helle und deftige Zubereitungen auf eindrucksvolle Weise mit seiner Struktur und Würze.
- Perfekt zu geschmortem Rind oder Lamm mit Kräutern
- Begleiter zu Wildgerichten und Braten mit dunkler Sauce
- Passend zu Pasta mit Ragù, gefüllten Teigwaren, Lasagne
- Stimmig zu reifem Hartkäse und würzigem Bergkäse
- Überraschend reizvoll zu Gerichten mit Pilzen und Trüffel
Als Solist eignet sich dieser Rotwein für besondere Momente, in denen Ruhe und Genuss im Mittelpunkt stehen. Ein Kaminabend, ein festliches Dinner oder eine stilvolle Verkostungsrunde mit Weinenthusiasten erhält durch diesen Brunello einen eindrucksvollen Höhepunkt. Im hochwertigen Rotweinglas entfalten sich die komplexen Aromen besonders eindrucksvoll.
Für die ideale Serviererfahrung empfiehlt sich eine Trinktemperatur von etwa 16 bis 18 Grad Celsius. Eine behutsame Belüftung im Dekanter vor dem Genuss löst zusätzliche Nuancen aus dem Bouquet und macht die Tannine noch geschmeidiger. So zeigt der Wein sein volles Potenzial mit all seiner Tiefe und Eleganz.
Die Lagerfähigkeit des Brunello di Montalcino DOCG - Argiano liegt bei rund 13 Jahren ab Jahrgang, abhängig von Lagerbedingungen und persönlicher Stilvorliebe. Eine ruhige, kühle und lichtgeschützte Aufbewahrung auf der Flasche bewahrt Struktur, Frische der Frucht und die feine Würze. Mit zunehmender Reife entfalten sich tertiäre Aromen wie Leder, Unterholz und getrocknete Früchte und bereichern das Trinkerlebnis jedes Jahrgangs aufs Neue.
- Trinktemperatur: 16–18 °C
- Glasempfehlung: großes Rotweinglas
- Dekantierzeit: nach Bedarf, je nach Reifegrad
- Lagerpotenzial: etwa 13 Jahre ab Jahrgang
- Geeignet für festliche Anlässe, Gourmetküche und ruhige Genussmomente
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