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についての詳細はこちらI Ciari Sauvignon Blanc Venezia DOC - Borgo Molino
グラスに注ぐと、ボルゴ・モリノのイ・チアリ・ソーヴィニヨン・ブラン・ヴェネツィアは、輝きのあるライトイエロー。この単一品種のイタリアワインは、グラスの中でライム、グレープフルーツ、オレンジ、グレープフルーツの素晴らしく表情豊かなノートを示す。
Borgo Molino I Ciari Sauvignon Blanc Veneziaは素晴らしい辛口。この白ワインは、高価格帯のワインに期待されるような粗さや渋みは決してない。この爽やかでベルベットのような白ワインは、口当たりが軽く、多層的である。ヴェネトのワイン生産地で造られるこの白ワインのフィニッシュは、美しい余韻とともに楽しい。
ボルゴ・モリノのイ・チアリ・ソーヴィニヨン・ブラン・ヴェネツィアの醸造
ヴェネトのエレガントなイ・チアリ・ソーヴィニヨン・ブラン・ヴェネツィアは、ソーヴィニヨン・ブラン種のブドウから造られる。ヴェネトでは、このワインのブドウの木は粘土質の土壌で育つ。収穫後、ブドウはすぐにワイナリーに運ばれる。ここで選別され、慎重に破砕される。その後、温度管理されたステンレス・タンクで発酵が行われる。
ボルゴ・モリノ・イ・チャリ・ソーヴィニヨン・ブラン・ヴェネツィアのおすすめポイント
このイタリアの白ワインは、11~13度に適度に冷やして楽しむのがベスト。フルーティーなエンダイブのサラダ、ヨーグルトとミントのペーストのスパゲッティ、魚と野菜の炒め物にぴったりです。
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