についての詳細はこちらIl Pino di Biserno Toscana IGT 1,5 l Magnum - Tenuta di Biserno
トスカーナ州テヌータ・ディ・ビゼルノのイル・ピノ・ディ・ビゼルノ・トスカーナ1.5lマグナムは、ワイングラスの中で濃密なルビーレッドを呈する。グラスの中でスワリングさせて少し空気を含ませると、この赤ワインは高い密度とふくよかさを見せ、グラスの縁には透明なステンドグラスが見える。ボルドーグラスに注ぐと、旧世界のこの赤ワインは、カシス、モレロチェリー、桑の実、ブルーベリーの素晴らしくエレガントなアロマを示し、樽熟成によるダークチョコレート、ジンジャーブレッドのスパイス、紅茶で締めくくられる。
口に含むと、テヌータ・ディ・ビゼルノのイル・ピノ・ディ・ビゼルノ・トスカーナ1.5ℓマグナムは、心地よいアロマ、フルーティでバランスのとれた味わいから始まる。バランスの取れた果実の酸味のおかげで、イル・ピノ・ディ・ビゼルノ・トスカーナ1.5リットル・マグナムは、ジューシーな活気を欠くことなく、ソフトな感覚で口中に広がる。トスカーナのワイン生産地域、より正確にはトスカーナIGTのこのよく熟成した赤ワインのフィニッシュは、最終的にその卓越した持続性で印象づける。
テヌータ・ディ・ビゼルノのイル・ピノ・ディ・ビゼルノ・トスカーナ1.5リットル・マグナムの醸造
イタリアの力強いイル・ピノ・ディ・ビゼルノ・トスカーナ1.5リットル・マグナムは、カベルネ・フラン、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、プティ・ヴェルドから造られるキュヴェです。葡萄はトスカーナの最適な条件下で育つ。ここでは、ブドウの木は粘土、砂、黄土の土壌に深く根を張る。もちろん、イル・ピノ・ディ・ビゼルノ・トスカーナ1.5リットル・マグナムもまた、気候とトスカーナIGTのワイン栽培スタイルによって特徴付けられている。このイタリアワインは、文字通り旧世界のワインと表現でき、非常にエレガントなワインである。カベルネ・フラン、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、プティ・ヴェルドのブドウが温暖な気候の影響を受けて育つという事実も、ブドウの成熟に紛れもない影響を与えている。とりわけ、この結果、特によく熟したブドウができ、ワインのアルコール度数はかなり高くなる。イタリア産のこの赤ワインのブドウは、最適な成熟期に手作業で収穫される。収穫後、ブドウはできるだけ早くワイナリーに運ばれる。ここでブドウは選別され、慎重に破砕される。その後、温度管理された小さなオーク樽で発酵が行われる。
テヌータ・ディ・ビゼルノ イル・ピノ・ディ・ビゼルノ トスカーナ 1,5 l マグナムのおすすめポイント
このイタリアの赤ワインは、鶏の赤ワイン煮込み、タイ風きゅうりサラダ、ルッコラ・ペンネなどのお供として、15~18℃で楽しむのがベストです
この赤ワインは、鶏の赤ワイン煮込み、タイ風きゅうりサラダ、ルッコラ・ペンネなどのお供として、15~18℃で楽しむのがベストです
このイタリアの赤ワインは、鶏の赤ワイン煮込み、タイ風きゅうりサラダ、ルッコラ・ペンネなどのお供として、15~18℃で楽しむのがベストです。
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