Syrah - Paladin

パラディンのシラーは、アンノーネ・ヴェネトの単一品種で造られる赤ワインです。

グラスの中の色は深いルビーレッドで、バイオレットブルーのハイライトがあります。ベリー類（カシス、ブラックベリー、ラズベリー）、ジャム、エレガントなスパイスの表現力豊かで複雑なブーケが鼻に抜ける。このイタリアの赤ワインは、ストラクチャーがしっかりしており、調和がとれていて柔らかく、個性があり、繊細な酸味、力強い果実味、ビロードのようなタンニンのバランスが美しい。

パラディン・シラーの醸造

ブドウを収穫後、除梗し、破砕し、ステンレスタンクで温度管理しながら発酵させる。

パラディン・シラーのおすすめポイント

ヴェネトのこの赤ワインは、アペリティフとして、またはタパス（生ハム、ソーセージの盛り合わせ）、おつまみ、中熟のソフトチーズと一緒にお召し上がりください。

シラー・パラダンの受賞歴

• ベルリン・ワイン・トロフィー：2016年金賞
• ムンドゥス・ヴィーニ：2015年銀賞
• コンクール・モンディアル・ドゥ・ブリュッセル：2015年金賞
• セレクション・モンディアル・ドゥ・ヴァン・カナダ：2015年金賞

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