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香り
ブリオッシュ , ピーチ , Zitrusfrüchte , Honig そして 鉱物

✨ フェラーリのペルレ ネロ ビアンコ ディ ネロ リゼルバ トレント DOC は、その優雅なスタイルと繊細な泡立ちで際立っています。

🍽️ この特別なスパークリングワインには、グリルしたシーフードや軽めのリゾットを合わせてください。

🍇 この特別なワインは、トレンティーノの最良の区画から選ばれたピノ ネロ のブドウを厳選して作られています。

Perlé Nero Bianco di Nero Riserva Trento DOC - Ferrari

スパークリングワイン Blanc de Noir イタリア イタリア トレント=南ティロル(IT) Trentino DOC (IT)
この製品は現在、販売されていません

ビンテージ

9999
2017
2018
単価: 1554056.34 *
Perlé Nero Bianco di Nero Riserva Trento DOC - Ferrari
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ペルレ ネロ ビアンコ ディ ネロ リゼルバ トレント DOC - フェラーリ は、ガラスの中できらめく素晴らしいストローイエローの色合いが特徴で、瞬時に注目を集めます。このエクスクイジットなスパークリングワインは、グレープフルーツやレモンなどの新鮮なシトラスフルーツの優雅なアロマを持ち、石果やブリオッシュのヒントが加わります。口に入ると、印象的な味わいが広がります:クリアで活き活きとしており、果実と繊細なスパイスの間に調和の取れたバランスがあるのです。微細な泡立ちが心地よい口あたりを提供し、アロマを優しく舌の上で踊らせます。微妙な桃やハチミツのニュートが鉱物的なオーバートーンに出会い、ワインのキャラクターをさらに強化します。長く優雅なフィニッシュが体験を締めくくり、ペルレ ネロ ビアンコ ディ ネロ リゼルバ トレント DOC - フェラーリを特別な場面にぴったりな伴侶にしています。

フェラーリのペルレ ネロ ビアンコ ディ ネロ リゼルバ トレント DOC の醸造

ペルレ ネロ ビアンコ ディ ネロ リゼルバ トレント DOC は、フェラーリ が最高レベルのブラン・ド・ノワールの優雅さを表現した特別なスパークリングワインです。ビアンコ・ディ・ネロは、赤のピノ・ネロ(シュペートブルグンダー)ぶどうのみを使用して製造され、その明るい色合いは、果皮から色素を抽出せずにベリーを優しくプレスすることによって得られます。その結果、フィネス、繊細な泡立ち、そして非常に魅力的な香りの複雑さを持つ白いスパークリングワインが生まれ、貴重なピノ・ネロぶどうの特性を繊細に反映しています。

この特異なスパークリングワインのぶどうは、トレンティーノの最高の畑から収穫され、手作業で行われます。栽培は、ブドウ品種の自然な特性を守るための厳格な品質基準に従って行われます。ぶどうが慎重に選別された後、優しくプレスされます。醸造は、メトド・クラシコの伝統的な手法で行われ、ぶどうの質とアロマを最大限に引き立てます。最初の発酵は、温度管理されたステンレスタンクで行われ、その後、ボトル内での第二次発酵が行われ、細やかで持続的な泡立ちが生まれます。酵母の上での熟成は最大36か月続くことがあり、これによりペルレ ネロ ビアンコ ディ ネロ リゼルバ トレント DOC - フェラーリに複雑なアロマと洗練されたテクスチャーがもたらされます。

フェラーリのペルレ ネロ ビアンコ ディ ネロ リゼルバ トレント DOC の食事提案

ペルレ ネロ ビアンコ ディ ネロ リゼルバ トレント DOC - フェラーリ のフルポテンシャルを楽しむためには、このエレガントなスパークリングワインの特性を引き立てる調和のとれた料理が推奨されます。特によく合う料理は次の通りです:

  1. エビやホタテなどのグリルした海鮮
  2. シトラスと新鮮なバジルを使ったリゾット
  3. 軽いシトラスマリネで味付けされた鶏胸肉
  4. 山羊チーズやブリなどの上品なチーズ

特に、新鮮なサラダやグリルした野菜の前菜との組み合わせでは、このワインがその素晴らしい特性を発揮します。理想的なレシピは、焼きアスパラガス、パルメザンチーズ、軽いビネグレットの組み合わせです。こうすることで、ペルレ ネロ ビアンコ ディ ネロ リゼルバ トレント DOC - フェラーリ は味覚だけでなく、特別な場面での目を引く存在となります。

  • 新鮮な楽しみのための海鮮
  • エレガンスを引き立てる軽いリゾット
  • 調和のとれたアクセントのためのレモンソースの魚料理
  • 体験を完成させる美味しいブリ

次のディナーパーティーで、これらのアロマとの組み合わせやペルレ ネロ ビアンコ ディ ネロ リゼルバ トレント DOC - フェラーリの洗練を体験してください!

ハードファクト

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5
ブドウ
Bibenda
premium-wreath
93
ポイント
Falstaff
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Silber
メダル
IWSC
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95
ポイント
Robert Parker
製品タイプ:
ワインカテゴリー:
スパークリングワイン
ワインの種類:
Blanc de Noir
ワインカラー:
ホワイト
アロマ:
ブリオッシュ , Honig , 鉱物 , ピーチ , Zitrusfrüchte
口当たり/テクスチャー:
歯切れよい
残響/フィナーレ:
非常に長い
イベントとテーマ:
親友への贈り物 , カスタマーギフト , ロマンティック・ディナー , 大晦日
ブドウ品種:
国名:
イタリア
栽培面積:
トレント=南ティロル(IT)
サブリージョン:
Trentino DOC (IT)
アルコール度数:
12.5
最適提供温度(単位:°C:
5 - 7
キュヴェ:
単斜体
拡大:
ステンレスタンク
延長の詳細:
ステンレスタンク
ヴィンテージ年からの貯蔵能力(年単位:
10
品質分類 &格付け:
DOC Denominazione di origine controllata , Riserva
受賞歴:
Bibenda (Duemilavini) - 5 Trauben , Falstaff - 93 Punkte , IWSC International Wine & Spirit Competition - Silber , Robert Parker - The Wine Advocate - 95 Punkte
スタイル:
旧世界 , 若々しい
フードペアリング:
デザート
ガラス推奨:
スパークリングワイングラス
ボトルサイズ(l:
0,75
ボトルデザイン &設備:
エレガント , スパークリングワインボトル
閉鎖:
シャンパンコルク
アレルゲンと原材料:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
ディストリビューター:
Gruppo F.lli Lunelli - Via del Ponte 15 - 38123 Trento - Italia
PID:
70011-IT-SW-PN-0284-10.00
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