Pinot Grigio DOC - Torre Rosazza

トッレ・ロザッツァのピノ・グリージョは、黄金色に輝く麦わら色をしています。

このイタリアの白ワインは、花の香りが鼻を満たし、熟した洋ナシ、桃、リンゴを思わせるフルーティーな香りへと変化していきます。口に含むと、このワインはやわらかく、お世辞抜きで、非常に優れたボディと心地よい繊細な酸味がフレッシュさをたっぷりと与えているのが印象的だ。

トッレ・ロザッツァ・ピノ・グリージョの醸造

トッレ・ロザッツァのワイナリーで収穫されたブドウは、手作業で除梗、破砕され、短い静置時間の後に圧搾される。出来上がった果汁はステンレスタンクで温度管理された発酵が行われる。

ピノ・グリージョ・トッレ・ロザッツァのおすすめポイント

イタリア産のこの辛口白ワインは、スープ、魚を使った前菜、マグロなどのボリュームのある魚料理、白身肉を使った料理と素晴らしいハーモニーを奏でる。

トーレ・ロザッツァのピノ・グリージョの受賞歴

• ガンベロ・ロッソ：2016年3グラス
• ベルリナー・ヴァイン・トロフィー：2016年金賞
• デカンター・アワード：2016年金賞
• ムンドゥス・ヴィーニ：2016年銀賞

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