Ragazza Rosato IGT - Villa San Giorgio

ヴィッラ・サン・ジョルジョ・ラガッツァ・ロザートは、一級のオーガニック・ロゼワインである。素晴らしく輝きのある淡い赤色をしている。口に含むと、ヴィッラ・サン・ジョルジョのラガッツァ・ロザートは素晴らしくアロマティックで、フルーティでバランスが取れている。この軽やかなロゼワインは、軽やかな足取りで、口の中で幾重にも重なる。

ヴィッラ・サン・ジョルジョのラガッツァ・ロザートの醸造

ヴィッラ・サン・ジョルジョの一級品で素晴らしくエレガントなラガッツァ・ロザートのキュヴェの基本は、厳選されたブドウである。収穫後、ブドウはすぐにプレスハウスに運ばれる。ここでブドウは選別され、慎重に破砕される。その後、温度管理されたステンレス・タンクで発酵が行われる。発酵の後、数ヶ月間上質な澱の上で熟成させ、最後にワインを抜き取る。

ヴィッラ・サン・ジョルジョのラガッツァ・ロザートのおすすめ料理

このイタリアのロゼワインは、11～13℃に適度に冷やして楽しむのがベスト。サーモンとフェンネルのオムレツ、鱒のローストと洋梨のジンジャー添え、フルーティーなエンダイブのサラダと完璧に合います。

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