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香り 🍷 コルドルチャのロッソ・ディ・モンタルチーノDOCは、その心地よいフルーティさと柔らかいタンニンで魅了します。
🍽️ 赤身肉や白身肉、そして美味しいパスタ料理に最適です。
🌿 サンジョヴェーゼブドウがその完璧な表現を見つける名高いトスカーナからのものです。
Rosso di Montalcino DOC - Col d'Orcia
イタリア Rosso di Montalcino DOC - Col d'Orcia
個人的に
安全な梱包！
信頼できる！
についての詳細はこちらRosso di Montalcino DOC - Col d'Orcia
コル・ドルチャのロッソ・ディ・モンタルチーノDOCは、グラスの中で紫がかった濃いルビーレッド色をしており、サンジョヴェーゼの典型的な素晴らしく力強いブケを放ちます。
トスカーナ産のこの赤ワインは、口に含むと良好な骨格と柔らかいタンニンが新鮮な酸味と完璧に調和していることに感銘を受ける。
素晴らしいワインを素晴らしい価格で！
コル・ドルチャ産ロッソ・ディ・モンタルチーノDOCの醸造法
ブドウは手摘みで収穫され、選別されます。収穫後、ブドウの果皮の色と香りを最適に抽出するため、ステンレスタンクで28℃一定で12日間マセラシオンを行う。ワインはその後、容量75～150ヘクトリットルのスラヴォニア産オーク樽に移され、そこで12ヶ月間熟成される。
コル・ドルチャ産ロッソ・ディ・モンタルチーノDOCのおすすめ料理
この辛口赤ワインを、赤身肉や白身肉、コールドカット、ミートソースのパスタ、中熟チーズと合わせてお楽しみください。
コル・ドルチャ産ロッソ・ディ・モンタルチーノDOCの受賞歴
- ワイン・スペクテーター：89点（2013ヴィンテージ）
- ジェームズ・サックリング：90点（2012ヴィンテージ）
- ガンベロ・ロッソ：グラス2杯（2012ヴィンテージ）
- ジャンシス・ロビンソン：15.5点（2012ヴィンテージ）
- その他の製品 Col d'Orcia
ハードファクト
製品タイプ:
ワインカテゴリー:
赤ワイン
ワインカラー:
レッド
味:
アロマ:
ブラックベリー , トーステッドウッド , サワーチェリー , バニラ
口当たり／テクスチャー:
濃い
残響／フィナーレ:
長い
イベントとテーマ:
親友への贈り物 , 炉辺の夕べ , ロマンティック・ディナー , クリスマス , 冬のワイン
国:
イタリア
栽培面積:
Toskana (IT)
サブリージョン:
Rosso di Montalcino DOC (IT)
アルコール度数:
14.5
ワインの酸度（g／L）:
5,2
残糖（約 g/L）:
0,5
理想的な提供温度（℃）:
15 - 18
キュヴェ:
単斜体
拡大:
大型木材
延長の詳細:
ボトルショップ , スラヴォニアン・オーク
拡大時間（月:
12
ヴィンテージ年からの貯蔵能力（年単位:
15
品質分類と称号:
DOC Denominazione di origine controllata
オーガニック &バイオダイナミック:
オーガニック (BIO DE-ÖKO-039)
表彰:
ガンベロ・ロッソ 2グラス , ジェームズ・サックリング - 90点
読書:
手動収穫
スタイル:
旧世界 , 香ばしい , クラシック , 複雑
フードペアリング:
ダークディッシュ , 軽くて香ばしい料理 , Würzig-pikante Speisen
ガラス推奨:
ボルドー・グラス
推薦:
ソムリエのおすすめ , Top Preis-Genuss
ボトルサイズ（l:
0,75
ボトルデザイン &設備:
Bordeauxflasche , クラシック
閉鎖:
コルク
アレルゲンと原材料:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
ディストリビューター:
Col d'Orcia - Via Giuncheti - 53024 Montalcino (SI) - Italia
PID:
70125-IT-RW-SA-002-11.4 
