についての詳細はこちらPasserina Terre di Chieti - Tenuta Ulisse
テヌータ・ウリッセのULISSE Passerina Terre di Chieti IGPは、グラスの中で強烈な麦わらイエローを呈している。グレープフルーツやライムのような酸味のある柑橘系果実の風味が広がります。
このアブルッツォの白ワインは、繊細なミネラルと魅力的な酸味を持ち、爽やかでフレッシュです。
テヌータ・ウリッセのULISSE Passerina Terre di Chieti IGPの醸造
収穫後、ブドウは果皮とともに低温マセラシオンを行い、その後除梗し、優しく圧搾します。発酵はステンレスタンクで8~11度で行われた。このパッセリーナは3ヶ月間熟成される。
テヌータ・ウリッセのULISSE Passerina Terre di Chieti IGPのおすすめポイント
この辛口の白ワインを、食前酒として、シーフード、寿司や刺身、リーフサラダやフレッシュなヤギのチーズと一緒にお楽しみください。
テヌータ・ウリッセのULISSE Passerina Terre di Chieti IGPの受賞歴
- ルカ・マローニ:95点(2016ヴィンテージ)
- ガンベロ・ロッソ:2グラス(2014、2013ヴィンテージ)
- その他の製品 Tenuta Ulisse
ハードファクト
製品タイプ:
ワインカテゴリー:
白ワイン
ワインカラー:
ホワイト
味覚:
アロマ:
アカシア , ピーチ , Zitrone
口当たり/テクスチャー:
歯切れよい , ライト
残響/フィナーレ:
ミディアム
イベントとテーマ:
アペリティフ , バルコニーワイン(テラスも可) , レセプション , 平日用! , バーベキューパーティー , 夏のワイン
ブドウ品種:
国名:
イタリア
栽培面積:
アブルッツォ(イタリア)
フロア &特殊レイヤー:
Kalk , Sand
アルコール度数:
13
総酸度 約g/l:
7,1
残糖(約)g/l:
4,0
最適提供温度(単位:°C:
8 - 10
キュヴェ:
単斜体
拡大:
ステンレスタンク
延長の詳細:
ステンレスタンク , ボトルショップ
拡大時間(月:
3
ヴィンテージ年からの貯蔵能力(年単位:
2
品質分類 &格付け:
IGT Indicazione Geografica Tipica
受賞歴:
Luca Maroni - 95 Punkte
読書:
手動収穫
スタイル:
モダン
フードペアリング:
淡色と淡色の食器 , Würzig-pikante Speisen
ガラス推奨:
白ワイングラス
ボトルサイズ(l:
0,75
ボトルデザイン &設備:
Bordeauxflasche , 芸術的 , モダン
閉鎖:
DIAM TCAフリー・コルク
アレルゲンと原材料:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
ディストリビューター:
Tenuta Ulisse - Via San Polo 42 - 66014 Crecchio (CH) - Italia
PID:
70125-IT-WW-TX-001-13.4