ヴィンテージ
納期 約15営業日
についての詳細はこちら12er Vorteilspaket - Doppio Passo Appassimento Puglia IGT - CVCB
ワイングラスをスワリングさせると、この赤ワインは高い密度とふくよかさを示し、それはグラスの縁にある透明なステンドグラスにも表れている。このCVCBの赤ワインの香りは、あらゆる種類のモレロチェリー、プラム、ダムソン、ブラックチェリー、ブルーベリーを感じさせる。
CVCB 12er Vorteilspaketは、通好みの素晴らしい辛口である。この赤ワインは、アイコンワインに期待されるような粗さや渋みは決してない。口に含むと、この力強い赤ワインのテクスチャーは素晴らしくヴェルヴェットのようで濃密だ。フィニッシュでは、アプーリア産のこの若いワインは、かなりの余韻の長さでついに感動を与える。
CVCB12本パックの醸造
この赤ワインは、明らかに1つのブドウ品種、すなわちプリミティーヴォに焦点を当てている。CVCBのこの素晴らしくパワフルな単一品種ワインには、一級品のブドウのみが使用された。この12本入りは、良い意味で旧世界のワインであり、このイタリアワインは、旧世界のワインの成功を明確に強調する、並外れたヨーロッパの魅力を醸し出している。イタリアのこのドッピオ・パッソのブドウは、最適な熟度を確保した後、手摘みで収穫される。手摘みで収穫されたブドウは、すぐにプレスハウスに運ばれる。ここでブドウは選別され、慎重に破砕される。その後、温度管理された大樽で発酵が行われる。
Dining recommendations for the 12er Vorteilspaket from CVCB
このイタリアの赤ワインは、サーモンとポテトフライパン、ケッパーとトマトソースのスパゲッティ、牛肉のリソール添え野菜のクスクスなどに合わせて、15~18℃で楽しむのが理想的です
この赤ワインは、サーモンとポテトフライパン、ケッパーとトマトソースのスパゲッティ、牛肉のリソール添え野菜のクスクスなどに合わせて、15~18℃で楽しむのが理想的です
このイタリアの赤ワインは、サーモンとポテトフライパン、ケッパーとトマトソースのスパゲッティ、牛肉のリソール添え野菜のクスクスなどに合わせて、15~18℃で楽しむのが理想的です。
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