Aliotto Toscana IGT - Tenuta Podernovo

グラスに注ぐと、テヌータ・ポデルノーヴォのアリオット・トスカーナは濃密なルビーレッド。トスカーナ産のこの赤ワインのアロマは、様々な赤や黒のベリー、サワーチェリーやプラムなどのダークフルーツのヒントで特徴づけられる。テヌータ・ポデルノーヴォ・アリオット・トスカーナは、エレガントでドライな風味が印象的。残糖わずか1.6グラムで瓶詰めされた。価格帯の上限に位置するワインに期待されるように、このイタリアワインは、そのドライさにもかかわらず、最高のバランスで自然に楽しませてくれる。風味は必ずしも多くの残糖を必要としない。アリオット・トスカーナは、その簡潔な果実の酸味のおかげで、非常にフレッシュで生き生きとした味わいだ。

テヌータ・ポデルノーヴォのアリオット・トスカーナの醸造

イタリア産のこの力強い赤ワインは、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、サンジョヴェーゼから造られる。収穫後、ブドウはすぐにプレスハウスに運ばれる。ここでブドウは選別され、慎重に破砕される。その後、温度管理された瓶内で発酵が行われる。

テヌータ・ポデルノーヴォのアリオット・トスカーナのおすすめ料理

このイタリアワインは15～18℃で楽しむのがベスト。

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