香り 🍇 CVCBのダッピオ・パッソ・グリッロ・シチリアDOCは、エレガントなテクスチャーとフレッシュでパリッとした味わいで驚かせます。
🥗 8 - 10°Cでよく冷やすと、このワインは果物を使ったエンダイサラダやエキゾチックな魚料理と見事に調和します。
🇮🇹 この優れた白ワインは日差しを浴びたシチリアの地域から生まれ、手摘みのカタッラットやシャルドネなどのブドウから製造されています。
イタリア 
についての詳細はこちらDoppio Passo Grillo Sicilia DOC - CVCB
グラスの中で、CVCB社のドッピオ・パッソ・グリッロ・シチリアは、輝くようにきらめく淡い黄色の色合いを見せます。白ワイングラスに注ぐと、この旧世界産の白ワインは、キンカン、グレープフルーツ、ピーチ、ピンクグレープフルーツの香りが心地よく漂い、さらにさまざまなフルーティーなニュアンスによって丸みを帯びています。
味わいは、CVCBのドッピオ・パッソ・グリッロ・シチリアが心地よくドライで、歯ごたえがあり、アロマティックに始まります。口中では、このライトボディの白ワインのテクスチャーは素晴らしくクリスプに感じられます。生き生きとした酸によって、ドッピオ・パッソ・グリッロ・シチリアは口中で格別にフレッシュかついきいきとした印象を与えます。ワイン産地シチリア、より正確にはシチリアDOCから生まれたこの若々しいドッピオ・パッソのフィナーレは、心地よい余韻で人々を魅了します。
CVCB ドッピオ・パッソ・グリッロ・シチリアのヴィニフィカツィオーネ
一級品で実にエレガントなキュヴェ、CVCBのドッピオ・パッソ・グリッロ・シチリアの出発点となるのは、カタラット、シャルドネ、グリッロ種のブドウです。このイタリア産白ワイン用のブドウは、最適な熟度に達した時期に、完全に手摘みで収穫されます。収穫後、ブドウはただちに圧搾所へ運ばれます。そこで選別され、慎重に破砕されます。その後、ステンレスタンクで管理された温度のもと発酵が行われます。発酵終了後、ドッピオ・パッソ・グリッロ・シチリアは数か月間澱とともに熟成し、さらに調和を深めます。
CVCB ドッピオ・パッソ・グリッロ・シチリアの料理との相性
このイタリアワインは、よく冷やして8～10℃で楽しむのが理想的です。フルーティーなエンダイブサラダ、ココナッツライム風味の魚カレー、あるいはヨーグルトとミントのペストを合わせたスパゲッティのパートナーとしても最適です。
- その他の製品 Casa Vinicola Carlo Botter
ハードファクト
Doppio Passo Grillo Sicilia DOC - CVCB が好きなら、きっと気に入るはずです：
