L'Enfo Pinot Grigio delle Venezie DOC - Sacchetto

ワイン産地ヴェネトのL'Enfo Pinot Grigio delle Venezieは、グラスの中で輝く黄金色を呈します。ヴェネト産この白ワインのブーケは、パッションフルーツ、アプリコット、マンゴーの香りで誘惑します。特にフルーティーなスタイルこそが、このワインを特別なものにしています。

このワインは、そのエレガントな辛口の味わいで魅了します。残糖5gで瓶詰めされています。上質レンジのワインに期待されるように、このイタリアワインは辛口でありながらも見事なバランスで楽しませてくれます。アロマに必ずしも糖分は必要ないのです。口に含むと、このバランスのとれた白ワインは非常に軽やかなテクスチャーが特徴的です。はっきりとしたフルーツ酸のおかげで、L'Enfo Pinot Grigio delle Venezieは、口中で驚くほどフレッシュかつ生き生きとした印象を与えます。ヴェネトのワイン産地、とりわけDelle Venezie DOCのこの若々しい白ワインのフィニッシュは、心地よい余韻とともに感動を残します。

SacchettoによるL'Enfo Pinot Grigio delle Venezieのヴィニフィケーション

バランスのとれたL'Enfo Pinot Grigio delle Venezieは、イタリア産のピノ・グリージョ種を単一で用いて造られたワインです。手摘み収穫の後、ブドウは素早くセラーへと運ばれます。そこで選果され、丁寧に破砕されます。続いてステンレスタンクで温度管理のもと発酵が行われます。発酵終了後、L'Enfo Pinot Grigio delle Venezieは数ヶ月間、澱とともに熟成しながらさらに調和を深めます。

Sacchetto L'Enfo Pinot Grigio delle Venezieのペアリング提案

このイタリアワインは、よく冷やして8～10℃で楽しむのが最適です。ひよこ豆のカレー、ケッパー入りトマトソースのスパゲッティ、またはフルーティーなエンダイブサラダの食中酒として完璧にマッチします。

• その他の製品 Sacchetto