Modello Pinot Grigio delle Venezie IGT - Masi Agricola

この単一品種のイタリアワインは、グラスの中でパイナップル、キンカン、ライム、レモンの香り高いノートが見事に広がり、さらにさまざまな果実のニュアンスが寄り添います。

口に含むと、マジ・アグリコラのモデッロ・ピノ・グリージョ・デッレ・ヴェネツィエは心地よくドライで、引き締まりがあり、芳香豊かに広がります。舌の上では、この軽やかな白ワインは非常にクリスプなテクスチャーによって特徴づけられます。穏やかな果実酸により、モデッロ・ピノ・グリージョ・デッレ・ヴェネツィエは、ジューシーな生き生きとした印象を損なうことなく、柔らかな口当たりで楽しませてくれます。ヴェネトのワイン産地から生まれたこの若々しい白ワインのフィナーレは、良好な余韻で見事に締めくくられます。

マジ・アグリコラ モデッロ・ピノ・グリージョ・デッレ・ヴェネツィエの醸造

エレガントなモデッロ・ピノ・グリージョ・デッレ・ヴェネツィエのベースとなるのは、ヴェネト産のピノ・グリージョ種のブドウです。手摘み収穫の後、ブドウはできる限り素早く圧搾所へ運ばれます。そこで選別された後、丁寧に破砕されます。続いてステンレスタンクで温度管理のもと発酵が行われます。醸造後、瓶詰めされる前に数か月間澱とともに熟成が行われます。

マジ・アグリコラ モデッロ・ピノ・グリージョ・デッレ・ヴェネツィエに合う料理

このイタリア産白ワインは、8～10℃にしっかり冷やして、サーモン入りポテトパン、魚と合わせた中華鍋風炒め野菜、またはサーモンとフェンネルのオムレツなどの料理とともにお楽しみください。

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