No Sex Pinot Noir Rose Sekt trocken - Emil Bauer

グラスの中で、エミール・バウアーのノー・セックス・ピノ・ノワール・ロゼ・スパークリングワインは、輝く金黄色を明らかにしています。このスパークリングワインの泡立ちは、グラスの中で活気に満ち、長続きします。エミール・バウアーのこのスパークリングワインは、グレープフルーツ、ピンクグレープフルーツ、ライム、コンカッツ、そしてグレープフルーツのアロマを明らかにし、太陽に温められた石や森林の土の香りが加わります。エミール・バウアーのノー・セックス・ピノ・ノワール・ロゼ・スパークリングワインは、ドライなワインを好むすべてのワイン愛好家に最適です。しかし、品質の高いワインで期待されるように、決して乏しくもなく、かさつくこともありません。軽やかで多面的なこのシャープなスパークリングワインは、口の中で素晴らしい体験を提供します。このプファルツのワイン産地からのスパークリングワインのフィナーレは、素晴らしい余韻で納得させます。後味は、石灰岩と粘土の支配する土壌のミネラル感を伴います。

エミール・バウアーのノー・セックス・ピノ・ノワール・ロゼ・スパークリングワインのヴィニフィケーション

このエレガントなスパークリングワインは、シャルドネとピノ・ノワールのブドウ品種から作られています。ブドウは、プファルツの最適な条件の下で育ちます。ここでは、ブドウの根が粘土、石灰岩、ロームの土壌に深く食い込みます。収穫後、ワイン用のブドウはすぐにワイナリーに運ばれます。ここで、選別され、丁寧にプレスされます。その後、基礎ワインの発酵が行われます。キュヴェの調合の後、クラシックな瓶内発酵によるさらなる熟成が続きます。最後に、エミール・バウアーのノー・セックス・ピノ・ノワール・ロゼ・スパークリングワインは、14ヶ月間フルイーストの上で熟成されます。

エミール・バウアーのノー・セックス・ピノ・ノワール・ロゼ・スパークリングワインのおすすめの料理

このドイツワインは、5 - 7°Cで非常によく冷やして楽しむのが最適です。バナナ・トライフル、洋梨とライムのシュトゥルーデル、またはライチとともに提供されるアーモンドミルクゼリーの完璧な相棒となります。

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