Spumante Extra Dry Prosecco DOC - Sacchetto

ガラスの中で、サッケットのスプマンテ・エクストラドライ・プロセッコは、きらめく真打ちの金色の色合いを呈しています。このプロセッコ・スプマンテの泡は、ガラスの中で持続的かつ細やかに輝きます。このサッケットのスパークリングワインは、鼻をそれによってさまざまなマンゴー、物価、アカシア、クイテン、パパイヤを明らかにします。

このワインは、そのエレガントでドライな味わいのために魅了します。わずか16グラムの残糖でボトルに詰められています。これは、単純な品質のものと明確に区別される本物のクオリティワインであり、乾燥していながらも非常にバランスのとれた味わいで、当然このイタリアのワインを魅了します。優れた味には必ずしも多くの残糖が必要というわけではありません。サッケットのスプマンテ・エクストラドライ・プロセッコは、驚くほどフルーティーな味わいを私たちに明らかにし、そのことは当然ながら残糖の豊かなプロファイルに起因しています。軽やかで多面的なこの軽いスパークリングワインは、口の中で表現されます。バランスの取れた果実酸により、スプマンテ・エクストラドライ・プロセッコは、柔らかな感触とともに、ジューシーで生き生きとした余韻を保持します。最後の余韻では、ヴェネト地方のブドウの風味とともに、オレンジの花やジャスミンの香りが再び現れます。

サッケットのスプマンテ・エクストラドライ・プロセッコの醸造工程

このプロセッコ・スプマンテは、ブドウ品種に明確に焦点を当てており、それはグレーラです。サッケットによるこの見事にエレガントな品種だけのワインには、最高級のブドウが使用されています。手摘み収穫の後、ブドウは迅速に醸造所に運ばれ、選別されて丁寧に搾られます。その後、基本的なワインの発酵が行われます。

サッケットのスプマンテ・エクストラドライ・プロセッコの飲み方

このイタリアのスパークリングワインは、理想的には8℃から10℃に冷やして、次のような料理とともにお楽しみください。

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