Pichemej Barolo DOCG - Gian Piero Marrone

ピエモンテのジャン・ピエロ・マローネによるピチェメジ・バローロは、グラスを回すと濃密なルビーレッドが現れる。グラスを少し傾けると、この樽熟成ワインの縁にガーネットレッドへの色の変化が見える。スワリングで少し空気を含ませると、この赤ワインは高い密度とふくよかさを示し、グラスの縁の教会窓に見ることができる。グラスの中で、ジャン・ピエロ・マローネのこの赤ワインは、プラム、ダモンズ、モレッロチェリー、ブルーベリー、ブラックベリーのアロマを示し、トーストしたバリック、オーク、シガーボックスがそれを引き立てる。ジャン・ピエロ・マローネ・ピチェメジ・バローロは、ワイン愛好家にとって素晴らしい辛口である。この赤ワインは決して粗くなく、渋くなく、まろやかで滑らかである。この力強い赤ワインの口当たりは素晴らしく濃密である。ピチェメイのバローロは、果実の酸味のおかげで素晴らしくフレッシュで生き生きとした味わい。

Vinification of Pichemej Barolo by Gian Piero Marrone

イタリア産のこの力強い赤ワインは、ネッビオーロ種から造られている。ピチェメイ・バローロは、良い意味で旧世界のワインであり、このイタリアワインは、旧世界のワインの成功を明確に強調する、並外れたヨーロッパの魅力を醸し出している。ブドウの収穫後、ブドウはすぐにワイナリーに運ばれる。ここで選別され、慎重に破砕される。その後、温度管理された大きな木製のタンクで発酵が行われる。発酵の後、オーク樽で数ヶ月間熟成させる。

ジャン・ピエロ・マローネのピチェメイ・バローロのおすすめ料理

このイタリアワインは、15～18℃で楽しむのがベスト。

ジャン・ピエロ・マローネのピチェメイ・バローロの受賞歴

象徴的なワインの評判に加え、ジャン・ピエロ・マローネのこの赤ワインは受賞歴も誇っている。詳しくは、これらは2016年ヴィンテージのものです

• JG 2016

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