Vittorio Moretti Vintage Extra Brut Franciacorta DOCG - Bellavista

高い評価を得ているロンバルディアのワイン生産地で造られるヴィットリオ・モレッティ・ヴィンテージ・エクストラ・ブリュット・フランチャコルタは、グラスの中で輝く輝きのある黄金色をしている。このスパークリングワインの輝きは、グラスの中で非常に繊細で、エレガントで長く続く。中盤になると、色調はチャーミングな色に変化する。グラスをスワリングさせると、このスパークリングワインは、グラスの中で軽快に踊るような魅惑的な輝きが特徴である。ヴィットリオ・モレッティ・ヴィンテージ・エクストラ・ブリュット・フランチャコルタの最初の香りは、ブドウ畑の桃、ユリ、アプリコットのノートを示す。ブーケのフルーティーな部分に、さらにフルーティーでバルサミックなニュアンスが加わる。

ベラヴィスタのこの辛口スプマンテは、ワインの糖分が0.0グラムであることを好むワイン愛好家に最適です。ヴィットリオ・モレッティ・ヴィンテージ・エクストラ・ブリュット・フランチャコルタは、残糖わずか3.5グラムで造られているので、これに非常に近い。このクリーミーなスプマンテは、軽やかで多面的な味わいを持つ。ヴィットリオ・モレッティ・ヴィンテージ・エクストラ・ブリュット・フランチャコルタは、その際立った果実の酸味のおかげで、味わいは素晴らしくフレッシュで生き生きとしている。ロンバルディアのワイン産地、正確にはフランチャコルタDOCGで造られるこのスプマンテのフィニッシュは、驚くべき持続性で印象づける。フィニッシュには石灰岩主体の土壌からくるミネラルのファセットも伴う。

ベラヴィスタのヴィットリオ・モレッティ・ヴィンテージ・エクストラ・ブリュット・フランチャコルタの醸造法

イタリア産のこのエレガントなスパークリングワインは、シャルドネとピノ・ノワールから造られます。葡萄はロンバルディア州の最適な条件で育つ。ここでは、ブドウの木は石灰岩土壌に深く根を張る。ヴィットリオ・モレッティ・ヴィンテージ・エクストラ・ブリュット・フランチャコルタは、旧世界のワインであり、このイタリアワインは、旧世界のワインの成功を明確に強調する、並外れたヨーロッパの魅力を醸し出している。手摘みで収穫されたブドウは、できるだけ早くワイナリーに運ばれる。ここでブドウは選別され、慎重に破砕される。その後、ベースとなるワインが発酵される。

ベラヴィスタのヴィットリオ・モレッティ・ヴィンテージ・エクストラ・ブリュット・フランチャコルタのおすすめワイン

このイタリアワインは8～10℃によく冷やして楽しむのがベスト。アスパラガスとキヌアのサラダ、ビーツの野菜サラダ、サーモンとフェンネルのオムレツにぴったりです。

ベラヴィスタのヴィットリオ・モレッティ・ヴィンテージ・エクストラ・ブリュット・フランチャコルタの受賞歴

このベラヴィスタのワインは、象徴的なワインの評判に加え、数々の受賞歴と90点以上の最高評価を誇ります。

• ヴァインヴェルト-93点
• ファルスタッフ-94点
• ワインスペクテーター-90点

ベラヴィスタのワインは、象徴的な評価に加えて、数々の賞を受賞しています。

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