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90
Punkte
Robert Parker
2
Gläser
Gambero Rosso
-
Feige, Mango und Zitrone
  • Dieser topprämierte Weißwein harmoniert ausgezeichnet mit Bandnudeln mit Lachs-Sahne-Sauce
  • Dem Genießer zeigt sich dieser Wein aus Sizilien besonders balanciert
  • Dieser italienische Weißwein eignet sich perfekt als stimmiger Balkonwein (Terrasse geht auch!) oder als Frühlingswein

Cavanera Ripa di Scorciavacca Etna Bianco DOC - Firriato

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ビンテージ

2021
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Cavanera Ripa di Scorciavacca Etna Bianco DOC - Firriato
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ワイングラスを揺らしてみると、この白ワインには一級品のバランスが感じられる。シチリアのアペラシオンのこの白ワインの香りには、あらゆる種類の赤と黒のベリーのアロマが感じられ、スパイシーなニュアンスがそれを引き立てる。フィリアート・カヴァネラ・リパ・ディ・スコルチャヴァッカ・エトナ・ビアンコは、ワイン愛好家にとって素晴らしい辛口である。この白ワインは、最高品質のワインに期待されるような粗さや渋みは決してない。カヴァネラ・リーパ・ディ・スコルチャヴァッカ・エトナ・ビアンコは、その存在感のある果実の酸味のおかげで、素晴らしくフレッシュで生き生きとした味わいを持つ。シチリアのワイン生産地で造られるこの若々しい白ワインのフィニッシュは、美しい余韻とともに楽しい。カヴァネラ・リパ・ディ・スコルチャヴァッカ・エトナ・ビアンコは、良い意味で旧世界のワインであり、このイタリアワインは、旧世界のワインの成功を明確に強調する、並外れたヨーロッパの魅力を醸し出している。ブドウが収穫されると、すぐにワイナリーに運ばれる。ここでブドウは選別され、慎重に破砕される。その後、温度管理されたステンレス・タンクで発酵が行われる。

Firriato Cavanera Ripa di Scorciavacca Etna Biancoにおすすめの料理

このイタリアワインは、11~13℃に適度に冷やして楽しむのがベスト。

フィリアートのCavanera Ripa di Scorciavacca Etna Biancoの受賞歴

絶対的なトップワインの地位に加え、このフィリアートのワインは受賞歴も誇れる。詳しくは、これらは2018年ヴィンテージのものです

  • ガンベロ・ロッソ-グラス2杯
  • ワイン・アドヴォケイト ロバート・M・パーカー-90点

ハードファクト

90
Punkte
Robert Parker
2
Gläser
Gambero Rosso
Produkttyp:
Weintyp:
Weißwein
Weinfarbe:
weiß
味覚:
イベントとテーマ:
Balkonwein (Terrasse geht auch!) , Frühlingswein , Sommerwein
総酸度 約g/l:
6,6
国名:
イタリア
栽培面積:
Sizilien (IT)
Qualitätsklassifikation & Prädikate:
DOC Denominazione di origine controllata
Prämierungen:
Robert Parker - The Wine Advocate - 90 Punkte , Gambero Rosso - 2 Gläser
アロマ:
Feige , Mango , Zitrone
Textur / Mundgefühl:
knackig
Stil:
Alte Welt
最適提供温度(単位:°C:
11 - 13
Speiseempfehlungen:
Helle und leichte Speisen
ガラス推奨:
白ワイングラス
ボトルサイズ(l:
0,75
ボトルデザイン &設備:
modern
Verschlusstyp:
Korken
ヴィンテージ年からの貯蔵能力(年単位:
3
アルコール度数:
13.5
アレルゲンと原材料:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
ディストリビューター:
Firriato Winery - Via Trapani 4 - 91027 Paceco (TP) - Italien
アイテムNo:
70011-IT-WW-BL-240-10
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