Maximum Rosé - Ferrari

トレンティーノ＝アルト・アディジェのフェッラーリのマキシマム・ロゼは、グラスの中でスワリングすると、輝きのある黄金色をしている。このスパークリングワインの泡は非常に細かく、グラスの中で非常に安定している。グラスを回すと、このスパークリングワインは魅力的な輝きを放ち、グラスの中で鮮やかに踊る。トレンティーノ＝アルト・アディジェ産のこのスパークリングワインのアロマは、あらゆる種類の赤や黒のベリー、ブラックチェリーやプラムなどのダークフルーツのヒントで特徴付けられる。フェラーリのマキシマム・ロゼは、辛口が好きな愛好家すべてにふさわしい。しかし、決して渋みやもろさはなく、まろやかでなめらか。トレンティーノ＝アルト・アディジェ産のこのスプマンテのフィニッシュは、美しい余韻とともに魅了する。

フェラーリのマキシマム・ロゼの醸造

フェラーリの一級品で素晴らしくエレガントなマキシマム・ロゼのベースとなるのは、シャルドネとピノ・ノワールです。収穫後、ブドウはすぐにプレスハウスに運ばれる。ここで選別され、慎重に破砕される。その後、ベースとなるワインが発酵される。

フェラーリ・マキシマム・ロゼにおすすめの料理

このイタリアのスパークリングワインは、8～10℃に冷やして楽しむのがベスト。お供のワインとして完璧に合います

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