Jeio Extra Dry Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG - Bisol 1542

Bisol 1542 Jeio Extra Dry Valdobbiadene Prosecco Superiore は、一級品のプロセッコ・スプマンテとしてグラスに注がれます。グラスの中では、見事なまでに輝きのある薄い金色の色調を示します。このスパークリングワインの泡は、グラスの中で生き生きと、そして長く持続してきらめきます。グラスの中で少し時間をおくと、この旧世界産のスパークリングワインは、洋ナシ、スイカズラ、桜の花、リンゴといった見事に表情豊かなアロマを、その他のフルーティーなニュアンスとともに見せてくれます。

Bisol 1542 の Jeio Extra Dry Valdobbiadene Prosecco Superiore は、辛口を好むすべての愛好家にとってまさにふさわしい一本です。ただし決してそっけなかったり素っ気なかったりすることはなく、まろやかでなめらかな印象です。口に含むと、この軽やかなプロセッコ・スプマンテは、非常に歯切れのよいテクスチャーによって特徴づけられます。ヴェネト州のワイン生産地域、より正確には Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG 産のこのプロセッコ・スプマンテのフィニッシュは、心地よい余韻とともに人を魅了します。

Bisol 1542 の Jeio Extra Dry Valdobbiadene Prosecco Superiore の醸造

ヴェネト産のエレガントな Jeio Extra Dry Valdobbiadene Prosecco Superiore のベースとなるのは、グレーラ種のブドウです。収穫後、ブドウは素早くセラーへ運ばれます。そこで選別され、丁寧にプレスされます。その後、ベースワインの発酵が行われます。

Bisol 1542 Jeio Extra Dry Valdobbiadene Prosecco Superiore に合わせる料理のおすすめ

このイタリア産プロセッコ・スプマンテは、5～7℃のよく冷えた状態で、ヨーグルトソースを添えた焼きリンゴ、エルダーフラワーとレモンバームのヨーグルトアイス、あるいはライチ入りアーモンドミルクゼリーなどの料理と一緒にお楽しみください。

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