Marzemino Ai Dossi - Longariva

ロンガリーヴァのエレガントなマルツェミーノ Ai Dossi は、輝くルビー色を帯びてグラスに注がれます。香りには、このロンガリーヴァの赤ワイン特有の様々なスミレのニュアンスが感じられます。

ロンガリーヴァ マルツェミーノ Ai Dossi は、ワイン愛好家にとって見事にドライなスタイルで楽しめます。この赤ワインは決して荒々しかったり素っ気なかったりすることはなく、丸みがあり滑らかです。バランスが取れ、複雑味を備えたこの濃密でビロードのようにしなやかで、肉付きのよい赤ワインは、口中でもその個性を発揮します。ワイン産地トレンティーノ＝アルト・アディジェ、より正確には のこの赤ワインのフィニッシュは、美しい余韻で飲み手を魅了します。

ロンガリーヴァ マルツェミーノ Ai Dossi の醸造

このバランスに優れたイタリア産マルツェミーノ Ai Dossi のベースとなるのは、マルツェミーノ種のブドウです。収穫後、ブドウはできる限り素早くセラーへ運ばれます。そこで選果され、丁寧に破砕されます。その後、温度管理されたステンレスタンクで発酵が行われます。発酵終了後、マルツェミーノ Ai Dossi は数か月間ファインリー（澱）上で熟成を続け、さらなる調和がもたらされます。

ロンガリーヴァ マルツェミーノ Ai Dossi のお料理のおすすめ

このイタリア産赤ワインは、15～18℃に調温してお召し上がりください。野菜のクスクスと牛肉のフリカデル（ミートボール）、オッソブーコ、あるいはショウガ風味の赤キャベツとマジョラムを添えたガチョウの胸肉などの料理と素晴らしい相性を見せます。

• その他の製品 Longariva