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についての詳細はこちらMerlot Terre Siciliane IGT - Cusumano
クスマーノのメルロー、テッレ・シチリアーネIGTは、グラスの中で美しいチェリーレッドを呈し、カシスやブルーベリーなどのダークベリーの魅力的なアロマを広げる。チェリーやプラムのニュアンスも感じられる。シチリア産のこの赤ワインはエレガントでソフトな口当たり。繊細な酸味があり、ダークベリーの果実味がたっぷりと感じられ、長い余韻を伴います。
クスマーノのメルロ・テッレ・シチリアーネIGTの醸造法
手作業による収穫後、ブドウは除梗され、2日間低温浸漬された後、26~28℃で発酵される。ステンレス・タンクでマロラクティック発酵を行い、澱とともに少なくとも5ヶ月間熟成させる。
クスマーノのメルロー、テッレ・シチリアーネIGTのおすすめ料理
この辛口の赤ワインは、アンティパスト、タパス、フライパン料理やマイルドなチーズとお楽しみください。クズマーノのメルロー・テッレ・シチリアーネIGTの受賞歴
- ワインスペクテーター:2015年87点
- ジェームス・サックリング:2014年90点 ガンベロ・ロッソ:201年2グラス
- その他の製品 Cusumano
ハードファクト
製品タイプ:
ワインカテゴリー:
赤ワイン
ワインカラー:
レッド
味覚:
アロマ:
ブラックベリー , プラム , サワーチェリー , バニラ
口当たり/テクスチャー:
濃い , なめらか , シルキー
残響/フィナーレ:
長い
イベントとテーマ:
バーベキューパーティー , 典型的な夜 , パーティー
ブドウ品種:
国名:
イタリア
栽培面積:
シチリア島(イタリア)
サブリージョン:
Terre Siciliane IGT (IT)
アルコール度数:
14
総酸度 約g/l:
5.6
残糖(約)g/l:
1.1
最適提供温度(単位:°C:
15 - 18
キュヴェ:
単斜体
拡大:
ステンレスタンク
延長の詳細:
ステンレスタンク
拡大時間(月:
5
ヴィンテージ年からの貯蔵能力(年単位:
5
品質分類 &格付け:
IGT Indicazione Geografica Tipica
読書:
手動収穫
スタイル:
旧世界 , バランスの取れた , 寒冷地での栽培 , 複雑
フードペアリング:
軽くて香ばしい料理 , 淡色と淡色の食器
ガラス推奨:
ボルドー・グラス
ボトルサイズ(l:
0,75
ボトルデザイン &設備:
Bordeauxflasche , クラシック
閉鎖:
コルク
アレルゲンと原材料:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
ディストリビューター:
Cusumano Vini - S.S. 113 Km 307 Contrada San Carlo - Via Bisaccia - 90047 Partinico PA - Italia
PID:
70125-IT-RW-ME-002-11.00