プレビュー: Primitivo IGT - Terre di Campo Sasso

香り

ブラックベリー , サワーチェリー , クローブ , バニラそして林床

🍇 Terre di Campo Sasso の Primitivo IGT は、力強いスタイルとバリックでのビロードのような熟成が特徴のワインです

🍽️ 野ウサギのラグーやラムステーキのグリルと完璧に調和し、このイタリア産赤ワインはその豊かなアロマを余すところなく発揮します

🌍 厳選されたプリミティーヴォ種のブドウから造られたこのワインは、プーリア州の魅力的な多様性を映し出しています

Primitivo IGT - Terre di Campo Sasso

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テッレ・ディ・カンポ・サッソのプリミティーヴォは、グラスの中で深みのある濃い赤色に輝く。この辛口のイタリアワインは、チェリーとダークベリーの風味が非常に豊かである。酸味とタンニンは強く、深い果実味と素晴らしいコクによって見事にバランスが取れている。テッレ・ディ・カンポ・サッソのプリミティーヴォは、力強くヴェルヴェットのようなフィニッシュを持つ。

テッレ・ディ・カンポ・サッソによるアプーリア産プリミティーヴォの醸造

ブドウは厳選して収穫され、24℃～26℃に管理された温度で約8日間果皮とともに発酵させる。

テッレ・ディ・カンポ・サッソのプリミティーヴォIGTのおすすめ料理

アプーリア産のこの辛口赤ワインを、野ウサギのラグーや子羊のステーキのグリルなど、ボリュームのある料理と合わせてお楽しみください。

その他の製品 Terre di Campo Sasso

ハードファクト

製品タイプ:

ワイン

ワインカテゴリー:

赤ワイン

ワインカラー:

レッド

味覚:

ドライ

アロマ:

ブラックベリー , クローブ , サワーチェリー , バニラ , 林床

口当たり／テクスチャー:

なめらか

残響／フィナーレ:

ミディアム

イベントとテーマ:

炉辺の夕べ , 友人と料理 , 典型的な夜 , 冬のワイン

ブドウ品種:

Primitivo

国名:

イタリア

栽培面積:

アブルッツォ（イタリア）

サブリージョン:

Puglia IGT (IT)

アルコール度数:

総酸度約g/l:

5,3

残糖（約）g/l:

3,1

最適提供温度（単位：°C:

15 - 18

キュヴェ:

単斜体

拡大:

大型木材

延長の詳細:

大木樽5000リットル

ヴィンテージ年からの貯蔵能力（年単位:

品質分類 &格付け:

IGT Indicazione Geografica Tipica

スタイル:

旧世界 , クラシック

フードペアリング:

ダークディッシュ , 軽くて香ばしい料理 , Würzig-pikante Speisen

ガラス推奨:

ボルドー・グラス

ボトルサイズ（l:

0,75

ボトルデザイン &設備:

Bordeauxflasche , クラシック

閉鎖:

コルク

アレルゲンと原材料:

enthält Sulfite und Schwefeldioxid

ディストリビューター:

Terre di Campo Sasso srl. - Via Anello Nord 25 - 39031 Brunico - Italia

PID:

70017-IT-RW-PR-001-18.2

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