Serenissimo Prosecco Frizzante DOC - Bernard Massard

ヴェネト州のワイン産地で造られる Serenissimo Prosecco Frizzante は、グラスの中で輝くようにきらめくプラチナイエローの色調を見せます。このプロセッコ・フリッツァンテの泡立ちは、グラスの中で絶え間なくきめ細かく立ちのぼります。グラスに注ぐと、Bernard Massard のこのプロセッコ・フリッツァンテは、パッションフルーツ、グレープフルーツ、グースベリーのアロマを、ほかのフルーティーなニュアンスとともに立ちのぼらせます。Bernard Massard Serenissimo Prosecco Frizzante は、ワイン愛好家にとって素晴らしくドライなスタイルに仕上がっています。このスパークリングワインは、決して荒々しかったり素っ気なかったりすることはなく、まろやかでなめらかな印象です。口中では、この軽やかなスパークリングワインのテクスチャーが実に軽快に感じられます。はっきりとした果実酸によって、Serenissimo Prosecco Frizzante は口中で見事なまでにフレッシュで生き生きとした味わいを示します。余韻では、ヴェネト州産のこのワインは、再びグレープフルーツやパッションフルーツのニュアンスが現れ、美しい長さで楽しませてくれます。

Bernard Massard の Serenissimo Prosecco Frizzante の醸造

エレガントなイタリア産 Serenissimo Prosecco Frizzante は、グレーラ種を100％使用して造られる単一品種ワインです。収穫後、ぶどうはただちにセラーへと運ばれます。そこで選別された後、丁寧にプレスされます。その後、ベースワインの発酵が行われます。続いて Bernard Massard Serenissimo Prosecco Frizzante は、数か月間瓶内で熟成され、そののちに澱引き（デゴルジュマン）が行われます。

Bernard Massard Serenissimo Prosecco Frizzante に合う料理

このイタリア産スパークリングワインは、さまざまな料理に寄り添う食中酒として理想的であり、そのまま単体で飲んでも楽しめます。

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