Sirmio Lugana DOC - Azienda Sgreva

グラスに注ぐと、アジエンダ・スグレヴァのシルミオ・ルガーナは輝きのある淡い黄色。このアジエンダ・スグレヴァの白ワインは、ピンクグレープフルーツ、ライム、グレープフルーツ、レモングラス、グレープフルーツのあらゆる香りが鼻に抜ける。

アジエンダ・スグレヴァのシルミオ・ルガーナは心地よい辛口。

アジエンダ・スグレヴァのシルミオ・ルガーナは心地よい辛口で、高価格帯のワインに期待されるような粗さや渋みは決してない。この軽やかな足取りの白ワインのテクスチャーは、口当たりが素晴らしく軽い。シルミオ・ルガーナは、その存在感のある果実の酸味のおかげで、素晴らしくフレッシュで生き生きとした口当たりだ。フィニッシュでは、ロンバルディアのこの若々しいワインは、その美しい余韻で楽しませてくれる。

アジエンダ・スグレヴァのシルミオ・ルガーナの醸造

イタリアのこのエレガントな白ワインは、トレッビアーノ種から造られる。手摘みで収穫されたブドウは、すぐにワイナリーに運ばれる。ここでブドウは選別され、慎重に破砕される。その後、温度管理されたステンレス・タンクで発酵が行われる。

アジエンダ・スグレヴァのシルミオ・ルガーナのおすすめ料理

このイタリアワインは、8～10℃に冷やして楽しむのがベスト。ココナッツとライムのフィッシュカレー、レモンバーム入りのエルダーフラワーヨーグルトアイスクリーム、ココナッツとケフィアのクリームと完璧に合います

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