Tufobianco - Sassotondo

Sassotondo のエレガントな Tufobianco は、輝くような淡いレモンイエローでグラスに注がれます。このトスカーナ産白ワインのブーケはアカシアを思わせる香りで魅了し、とりわけフルーティーさが際立つスタイルが、このワインを特別な存在にしています。

Sassotondo Tufobianco は、ワイン愛好家にとって心地よくドライな印象を与えます。この白ワインは決して荒々しかったり痩せた印象にならず、ふくよかでなめらか。口中では、非常に歯切れのよい食感によってバランスの取れた白ワインであることが際立ちます。トスカーナのワイン産地から生まれたこの白ワインのフィニッシュは、心地よい余韻で人を魅了します。さらに、火山性土壌に由来するミネラルのニュアンスがアフターに寄り添います。

Sassotondo Tufobianco のヴィニフィカツィオーネ

バランスのとれたイタリア産 Tufobianco は、Greco Bianco、Sauvignon Blanc、Trebbiano からつくられるキュヴェです。トスカーナでは、これらのブドウを実らせる樹は火山性土壌の畑に育ちます。収穫後、ブドウはただちにセラーへ運ばれ、そこで選果と丁寧な破砕が行われます。その後、ステンレスタンクで温度管理のもと発酵が行われます。発酵後は、ワインは瓶詰めされる前に数か月間、澱とともに熟成されます。

Sassotondo Tufobianco に合わせる料理

このイタリア産白ワインは、8～10°C にしっかりと冷やして楽しむのが理想的です。野菜のペスト煮込み、ポロネギのスープ、ビーツ入り野菜サラダなどの料理に最高の相性を見せます。

• その他の製品 Sassotondo