Turriga Isola dei Nuraghi Rosso IGT - Argiolas

アルジオラスのトゥッリガ Isola dei Nuraghi IGT は、グラスの中で濃いルビーレッド、ほとんど黒赤に輝きます。香りでは、ブラックベリーや黒いプラム、ブラックティーの葉、ドライスパイス、ロースト香が豊かで複雑なブーケを形作り、奥にはレザー、タバコ、ブルーベリーが感じられます。口に含むとフルボディで凝縮感があり、多層的な味わい。肉厚で完熟したタンニンとよく溶け込んだ酸に支えられた、ビロードのようなやわらかなテクスチャーと優れた骨格を備えています。余韻は非常に長く、力強く続きます。

トゥッリガは10年以上の優れた熟成ポテンシャルを有しています。このサルデーニャを代表する偉大なワインの力強さ、複雑さ、豊かさは、ボトルの中で十分な時間を経て初めて完全に開花します。Vinous のイアン・ダガタは、開栓はリリースから3〜4年後を推奨しています。

アルジオラス トゥッリガ Isola dei Nuraghi IGT の醸造

トゥッリガは専門家のあいだで「サルデーニャ最高の赤ワイン」と評され、これまでに幾度も最高評価を獲得してきました。島の土着品種のみから造られ、長期熟成に耐える偉大なサルデーニャワインを生み出すという構想のもと、一流エノロゴであるジャコモ・タキスとの協働により、見事に実現したワインです。 

トゥッリガは、アルジオラス家のトゥッリガ畑に栽培されるマルヴァジーア・ネーラ、カリニャーノ、ボヴァーレ・サルド、その他の黒ブドウ品種から造られます。ブドウは厳しく選別され、その後28〜32°Cで温度管理された発酵を行い、16〜18日間にわたりルモンタージュを定期的に行いながらマセラシオンを実施します。熟成は新樽のフレンチバリックで18〜24ヶ月、その後さらに12〜14ヶ月の瓶熟成が行われます。 

ラベルを飾るヴィーナス像「トゥッリガ」は、1935年にアルジオラスのブドウ畑で発見されました。 

アルジオラス トゥッリガ Isola dei Nuraghi のおすすめ料理

数々の受賞歴を持つこのサルデーニャ産赤ワインは、イノシシのラグー、シカのローストなどのジビエ料理、赤身肉（牛肉やラム）の風味豊かな料理、山菜、グリルしたポルチーニや典型的なサルデーニャのキノコ料理、そして熟成したスパイシーなサルデーニャ産羊乳チーズとの相性が抜群です。

抜栓は提供の1〜2時間前を目安にし、必要に応じてデカンタージュすることをおすすめします。

アルジオラス トゥッリガ Isola dei Nuraghi の受賞歴

• ガンベロ・ロッソ：2013年・2012年 2グラス赤、2011年・2009年 3グラス赤
• Duemilavini Bibenda：2013年 4房、2011年 5房
• Vitae AIS：2013年 3枝、2011年 4枝
• ヴェロネッリ：2013年 94点・3つ星
• Doctor Wine：2013年 95点
• Vinibuoni：2013年 4つ星、2011年 王冠
• ジェームス・サックリング：2013年 96点、2012年・2011年 95点
• Vinous：2013年 93+点
• Wine Advocate Robert M. Parker：2013年 93点、2011年 92点

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