Epicuro Primitivo di Manduria Riserva DOP - Femar Vini

このフェマール・ヴィーニの赤ワインは、ブラックベリー、カシス、桑の実、モレッロチェリー、ブラックチェリーのあらゆる種類の香りが感じられる。

口に含むと、フェマール・ヴィーニのエピクーロ・プリミティーヴォ・ディ・マンドゥーリア・リゼルヴァは、素晴らしくアロマティックでフルーティー、そしてバランスの取れた味わいから始まる。フェマール・ヴィーニ・エピクーロ・プリミティーヴォ・ディ・マンドゥーリア・リゼルヴァは、口に含むと驚くほどフルーティーな風味が広がるが、これはもちろん甘みの残る風味の特徴によるものだ。このビロードのように滑らかで濃密な赤ワインは、フルボディで複雑な味わいだ。エピクーロ・プリミティーヴォ・ディ・マンドゥーリア・リゼルヴァは、その特徴的な果実の酸味のおかげで、素晴らしくフレッシュで生き生きとした味わい。フィニッシュでは、このアプーリア産の安定した赤ワインが、その美しい余韻の長さで最後に楽しませてくれる。

フェマール・ヴィーニのエピクーロ・プリミティーヴォ・ディ・マンドゥーリア・リゼルヴァの醸造

イタリアのこの力強い赤ワインは、プリミティーヴォ種から造られます。収穫後、ブドウはすぐにワイナリーに運ばれる。ここで選別され、慎重に破砕される。その後、温度管理されたステンレス・タンクで発酵が行われる。

フェマール・ヴィーニのエピクーロ・プリミティーヴォ・ディ・マンドゥーリア・リゼルヴァのおすすめ料理

このイタリアの赤ワインは、子羊のスパイシーなカレー、ブフ・ブルギニョン、子牛と玉ねぎのキャセロールのお供として、15～18℃で楽しむのがベストです

この赤ワインは、子羊のスパイシーなカレー、ブフ・ブルギニョン、子牛と玉ねぎのキャセロールのお供として、15～18℃で楽しむのがベストです。

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