Maximum Brut Blanc de Blanc - Ferrari

トレンティーノ＝アルト・アディジェのフェッラーリのマキシマム ブリュット ブラン・ド・ブランは、ワイングラスの中で輝きのある黄金色をしている。このメトード・クラシコの泡は、グラスの中できらきらと輝き、非常にきめ細かく、一貫している。最初のスワリングの後、このスパークリングワインは、グラスの中でエネルギッシュに踊るような並外れた輝きが特徴である。トレンティーノ＝アルト・アディジェ産のこのスパークリングワインの香りは、あらゆる種類の赤と黒のベリーのノートが特徴的で、スパイシーなニュアンスがそれを引き立てている。フェラーリのマキシマム・ブリュット・ブラン・ド・ブランは、ワインにできるだけ甘味を残したくないワイン愛好家にとって、最適な選択である。しかし、ワインに当然期待されるような渋みやもろさは決してない。このトレンティーノ＝アルト・アディジェのメトド・クラシコのフィニッシュは、美しい余韻とともに魅了する。

フェラーリのマキシマム・ブリュット・ブラン・ド・ブランの醸造法

イタリア産のこのエレガントなスパークリングワインは、シャルドネ種から造られる。収穫後、ブドウはできるだけ早くワイナリーに運ばれる。ここで選別され、丁寧にプレスされる。その後、ベースとなるワインが発酵される。

フェラーリ・マキシマム・ブリュット・ブラン・ド・ブランのおすすめポイント

イタリア産のこのスパークリングワインは、8～10℃に冷やして楽しむのがベスト。

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