Gavi di Gavi - Pico Maccario

ピコ・マッカリオのガヴィ・ディ・ガヴィは、一級品の白ワインがグラスに注がれる。素晴らしい輝きを放つプラチナイエロー。ピエモンテ産のこの白ワインのブーケは、プラム、リンゴ、ネクタリン、梨のニュアンスで魅了し、まさにそのフルーティーなキャラクターがこのワインを特別なものにしている。

このイタリアワインは、エレガントでドライな味わいで楽しませてくれる。

このイタリアワインはエレガントな辛口で、残糖が非常に少なく瓶詰めされている。風味は必ずしも多くの残糖を必要としない。このビロードのように滑らかで爽やかな白ワインは、軽やかな口当たりで何層にも重なる。

ピコ・マッカリオ・ガヴィ・ディ・ガヴィの醸造

イタリアのエレガントなガヴィ・ディ・ガヴィは、コルテーゼ種から造られる単一品種ワインです。ブドウの収穫後、ブドウはできるだけ早くワイナリーに運ばれる。ここでブドウは選別され、慎重に破砕される。その後、温度管理されたステンレス・タンクで発酵が行われる。

ピコ・マッカリオのガヴィ・ディ・ガヴィのおすすめ料理

イタリア産のこの白ワインは、8～10℃に冷やして、ビーツの野菜サラダ、ヨーグルトとミントのペーストのスパゲッティ、生姜と洋ナシの鱒のフライと一緒に楽しむのがベスト。

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