Mandrarossa Laguna Secca Chardonnay - Cantine Settesoli

Cantine Settesoli Mandrarossa Laguna Secca Chardonnayの優れた白ワインがグラスに注がれます。鮮やかで輝く金色を示しています。この品種だけのイタリア産ワインは、グラスの中でピンクグレープフルーツ、オレンジ、リンデン、桜の花の素晴らしい表現豊かな香りを放ちます。そこに、ハーブのリーブストレッセル、ジュニパーベリー、地中海のハーブが加わります。

味わいは、Cantine SettesoliのMandrarossa Laguna Secca Chardonnayは心地よく香り豊かでフルーティーに広がり、バランスが取れています。余韻は、シチリアのワイン産地らしい良い長さで、再びギョウチュウやパインフルーツの香りを感じさせます。後味には、カルサイトが支配的な土壌のミネラルなニュアンスも加わります。

Canine SettesoliのMandrarossa Laguna Secca Chardonnayの醸造方法

この調和のとれたイタリア産白ワインは、シャルドネ種から作られています。ブドウはシチリアの最適な条件のもとで育ちます。ブドウは深くカルサイト土壌に根を張ります。手摘み収穫後、すぐにプレス場に運ばれます。選別とやさしい粉砕を経て、温度管理されたステンレスタンクで発酵させます。発酵終了後、Mandrarossa Laguna Secca Chardonnayは6ヶ月間、細かい澱とともに余韻を続けて調和を高めます。樽熟成の後は、瓶内でかなりの熟成を経て、さらに複雑さが増します。

Canine Settesoli Mandrarossa Laguna Secca Chardonnayに合うお料理の提案

このイタリア産白ワインは、最適な温度で11〜13°Cに冷やしてお楽しみください。ヒヨコ豆のカレー、ルッコラのペンネ、またはアーモンド入りのほうれん草グラタンなどに最適です。

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