🍇 マルケーゼ・ディ・ボルゴソーレ・サリーチェ・サレンティーノ DOCは、優雅でドライな味わいと多彩なフレッシュ感で魅了します。
🍷 このフルボディの赤ワインは、煮込み鶏肉、詰め物をしたピーマン、またはおいしいリーク・トルティーヤと一緒に楽しむのが最適です。
🌿 高貴なブドウ品種マルヴァジーア・ネーラとネグロアマーロから作られたこの品質ワインは、陽光あふれるアプリア州のカーサ・ヴィニコラ・カルロ・ボッテールのものです。
についての詳細はこちらMarchese di Borgosole Salice Salentino DOC - Carlo Botter
グラスに注ぐと、カルロ・ボッターのペンによるマルケーゼ・ディ・ボルゴゾーレ・サリーチェ・サレンティーノは、鮮やかな赤紫色を呈している。このカルロ・ボッターの赤ワインの香りは、ブルーベリー、ブラックベリー、ブラックカラント、桑の実のあらゆる種類の香りを示している。
このワインはエレガントでドライな風味が印象的だ。残糖わずか3.5グラムで瓶詰めされた。このワインは、シンプルな品質とは明らかに一線を画す本物の品質であるため、辛口であるにもかかわらず、このイタリアワインは自然に最高のバランスで楽しませてくれる。風味に必ずしも糖分は必要ない。このヴェルヴェットのような赤ワインは、バランスが良く、多面的な味わいを持つ。生き生きとした果実の酸味を持つマルケーゼ・ディ・ボルゴゾーレ・サリーチェ・サレンティーノは、素晴らしくフレッシュで生き生きとした味わいを持つ。
Vinification of the Marchese di Borgosole Salice Salentino by Carlo Botter
イタリアのこのバランスのとれた赤ワインは、マルヴァジア・ネーラとネグロアマーロから造られます。収穫後、ブドウはできるだけ早くプレスハウスに運ばれる。ここで選別され、慎重に破砕される。その後、温度管理された大樽で発酵が行われる。
カルロ・ボッター・マルケーゼ・ディ・ボルゴソーレ・サリーチェ・サレンティーノのおすすめポイント
このイタリアワインは15~18℃で楽しむのがベスト。鶏肉の赤ワイン煮込み、ピーマンの肉詰め、ネギのトルティーヤにぴったりです
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