R N Bombino Bianco Brut - D'Araprì

グラスに注ぐと、D'AraprìのR N Bombino Bianco Brutは鮮やかな黄金色を呈します。このスパークリングワインの繊細な泡立ちがグラスの中できらめきます。R N Bombino Bianco Brutの第一印象の香りには、ミラベル、リンゴ、洋ナシ、レモンのニュアンスが感じられます。ブーケのフルーティな要素には、さらにフルーティでバルサミコを思わせるニュアンスが加わります。

バランスが取れ、多層的な印象で、このクリーミーでキリッとした軽やかなスパークリングワインは、口中で広がります。このアプーリア産スパークリングワインのフィナーレは、美しい余韻で魅了します。余韻には、粘土と石灰岩主体の土壌に由来するミネラル感あふれる側面も寄り添います。

D'Araprì R N Bombino Bianco Brutの醸造

調和のとれたアプーリア産R N Bombino Bianco Brutのベースとなるのは、Bombino Bianco種のブドウです。アプーリアでは、このワインのためのブドウ樹は、粘土質と石灰岩質の土壌で育ちます。収穫後、ブドウは素早くセラーへ運ばれ、そこで選別され、丁寧にプレスされます。その後、ベースワインの発酵が行われます。

D'AraprìのR N Bombino Bianco Brutに合う料理

このイタリア産スパークリングワインは、よく冷やして5〜7℃で、ココナッツとライムのフィッシュカレー、キヌア入りアスパラガスサラダ、あるいはヨーグルトとミントのペストを合わせたスパゲッティなどの料理とともにお楽しみください。

• その他の製品 D'Araprì