Valpolicella DOC - Latium Morini

ラティウム・モリーニのヴァルポリチェッラDOCは、グラスの中で強烈なブラックベリーの赤に輝き、チェリーやブラックベリーなどのダークベリーの典型的な品種のアロマを放ちます。

このキュヴェは、力強く、心地よく、ジューシーな味わいです。

ラティウム・モリーニによるヴァルポリチェッラDOCのための醸造

このキュヴェはコルヴィーナ、ロンディネッラ、クロアティーナから造られます。

収穫後、ブドウは除梗されプレスされ、その後7～8℃で12～18時間の低温マセラシオンが行われる。

ラティウム・モリーニのヴァルポリチェッラDOCのおすすめ料理

この辛口の赤ワインを、前菜やパスタ、ピンク色の肉やコールドカットと一緒にお楽しみください。

ラティウム・モリーニのヴァルポリチェッラDOCの受賞歴

• ガンベロ・ロッソ：1グラス（2016ヴィンテージ）
• ワイン・スペクテーター：85点（2012ヴィンテージ）

• その他の製品 Latium Morini