オーガニック 
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香り 🍇 カプリッチョ・ディ・バッコ・モンテバレッロ155 ランブルスコ・グラスパロッサは、その弾けるようなエレガンスで魅了し、フル・イーストで6ヶ月間熟成されます。
🍽️ このエクスクイジットなスパークリングワインは、ココナッツ・ライム・フィッシュカレーや生姜と洋梨の焼きマスと完璧に調和します。
🍷 イタリアのエミリア・ロマーニャ地方にあるラ・ピアーナによって製造されたこのオーガニック・スパークリングワインは、ランブルスコのブドウのアロマをあなたのグラスに届けます。
Capriccio Di Bacco Montebarello 155 Lambrusco Grasparossa Di Castelvetro - La Piana
イタリア 
についての詳細はこちらCapriccio Di Bacco Montebarello 155 Lambrusco Grasparossa Di Castelvetro - La Piana
La Piana Capriccio Di Bacco Montebarello 155 Lambrusco Grasparossa Di Castelvetro は、一級品のオーガニック・スパークリングワインとしてグラスに注がれます。グラスの中では、見事に輝く明るい赤色を呈します。このスパークリングワインの泡立ちは、グラスの中でいきいきとして長く続きます。エミリア＝ロマーニャ産のこのスパークリングワインのブーケは、レモン、ミラベル、洋ナシ、モモのニュアンスで魅了し、その香りをさらにたどるとブラックチェリーが加わります。
口に含むと、この軽やかなスパークリングワインのテクスチャーは、たいへん軽快で、シャキッとしつつクリーミーに感じられます。エミリア＝ロマーニャというワイン産地から生まれたこのスパークリングワインのフィニッシュは、美しい余韻でしっかりと心をつかみます。さらにアフターには、粘土質土壌に由来するミネラルのニュアンスが寄り添います。
La Piana Capriccio Di Bacco Montebarello 155 Lambrusco Grasparossa Di Castelvetro の醸造
このエレガントなイタリア産スパークリングワインは、ランブルスコ種のブドウを用いたビオロジック栽培によって造られます。エミリア＝ロマーニャでは、このワインのためのブドウを実らせるブドウ樹が、粘土質の土壌で育ちます。手摘み収穫の後、ブドウはただちにセラーへ運ばれます。そこで選果され、丁寧にプレスされます。その後、ベースワインの発酵が行われます。キュヴェのアッサンブラージュの後、シャルマ方式に基づくさらなる醸造工程へと進みます。その後、La Piana Capriccio Di Bacco Montebarello 155 Lambrusco Grasparossa Di Castelvetro は、澱とともに6か月間熟成します。
La Piana の Capriccio Di Bacco Montebarello 155 Lambrusco Grasparossa Di Castelvetro に合う料理
このイタリア産スパークリングワインは、よく冷やして5～7℃で楽しむのが最適です。ココナッツとライムのフィッシュカレー、キヌア入りアスパラガスサラダ、あるいはショウガと洋ナシを添えたマスのソテーの理想的なパートナーとなります。
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