Castelgreve Vin Santo del Chianti 0,375 l halbe Flasche - Castelli del Grevepesa

カステッリ・デル・グレヴペーザが造る力強いカステルグレーヴェ・ヴィン・サント・デル・キャンティ ハーフボトルは、濃密な淡いイエローの色調でグラスに注がれます。カステルグレーヴェ・ヴィン・サント・デル・キャンティ ハーフボトルの第一印象の香りには、アプリコット、レーズン、イチジクのニュアンスが感じられます。ブーケのフルーティーな要素には、さらに果実由来のバルサミックなニュアンスが加わります。

カステルグレーヴェ・ヴィン・サント・デル・キャンティ ハーフボトルは、実にフルーティーでビロードのようになめらかなタイプといえ、見事に甘美な味わいのプロファイルで仕上げられています。トスカーナ地方、より正確にはキャンティで生まれたこの白ワイン、デザートワインのフィナーレは、美しい余韻で印象を残します。

カステッリ・デル・グレヴペーザ カステルグレーヴェ・ヴィン・サント・デル・キャンティ ハーフボトルの醸造

力強いカステルグレーヴェ・ヴィン・サント・デル・キャンティ ハーフボトルのベースとなるのは、トスカーナ産のマルヴァジーア・デル・キャンティ種とトレッビアーノ種のブドウです。手摘み収穫の後、ブドウはできるだけ速やかにセラーへ運ばれます。そこで選別され、丁寧に破砕されます。その後、ステンレスタンクにて温度管理のもと発酵が行われます。発酵終了後に…。

カステッリ・デル・グレヴペーザ カステルグレーヴェ・ヴィン・サント・デル・キャンティ ハーフボトルに合う料理

このイタリア産の甘口ワインは、よく冷やした8～10℃でお召し上がりいただくのがおすすめです。焼きリンゴのヨーグルトソース添え、ライチ入りアーモンドミルクのジュレ、あるいはケシの実入りヨーグルトムースなどの一品とともにお楽しみください。

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