Cerasuolo d'Abruzzo Rosé DOC - Cipresso
Italien 
Der Cerasuolo d'Abruzzo Rosé von Cipresso präsentiert sich in einer schimmernden, kirschroten Farbe mit leichten violetten Glanzlichtern.
Der charakteristische Duft ist fruchtig und frisch. Aromen von Weichselkirschen und blumige Noten erfüllen die Nase. Dieser italienische Roséwein ist am Gaumen wunderbar fein, harmonisch und ausgewogen.
Vinifikation des Cipresso Rosé Cerasuolo Montepulciano d'Abruzzo
Die geernteten Trauben des Weingutes Cipresso werden zunächst gemahlen und die Schalen für eine Weile auf dem Most belassen. Dies begünstigt, dass die Aromen und Farbstoffe an den Most abgegeben werden. Im Anschluss gärt der Most temperaturkontrolliert in Edelstahltanks, wo dieser Wein daraufhin einige Zeit reift.
Speiseempfehlung für den Cerasuolo d'Abruzzo Cipresso Rosé
Genießen Sie diesen trockenen Rosé aus Italien zu Suppen, Pasteten, Pasta, vegetarischer Pizza und geräuchertem Fisch.
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