Dolcevita Langhe Rosato DOC - Marrone

グラスの中で、Marroneの手によるDolcevita Langhe Rosatoは、濃密な明るい赤色を示しています。最初のスウィングの後、このロゼワインは高い密度と豊かさを明らかにし、グラスの縁にはっきりとした教会の窓が見られます。香りには、ミネラルなレモン、サワーチェリー、ラズベリー、バラの花などが感じられます。すでに印象的なこれに、ステンレスタンクでの熟成によってライムなどのさらなる香りが加わります。

口に含むと、MarroneのDolcevita Langhe Rosatoは心地よくアロマティックで、果実味があり、バランスが取れています。力強く、多層的に展開するこのクリスピーなロゼワインは、口の中で驚くほど新鮮で生き生きとした印象を与えます。このピエモンテ地方、正確にはLanghe DOCのこのロゼワインのフィナーレは、美しい余韻を持って最後を飾ります。

MarroneのDolcevita Langhe Rosatoのヴィニフィケーション

力強いDolcevita Langhe Rosatoは、ピエモンテのBarberaとNebbioloという品種のブドウを基にしています。収穫後、ブドウはすぐに圧搾所に運ばれます。ここで選別され、慎重に粉砕されます。その後、コントロールされた温度でステンレスタンクで発酵が行われます。ヴィニフィケーションの後、数か月間フィンイースで熟成され、最終的にボトルに詰められます。

Marrone Dolcevita Langhe Rosatoに合う料理の推奨

このイタリアのロゼワインは、素晴らしい料理の数々を伴うのに完璧に合いますが、単独でも楽しめます。

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