Rosato Costacielo Campania Anfora - Lunarossavini

ルナーソッヴァーニのカンパニア産ロザート・コスタチェーロ・アンフォラは、グラスの中で輝く明るい赤色を呈します。この種類純粋なイタリアワインは、グラスの中で上品なイチゴの香りを見せます。さらに、他の果実のニュアンスも加わります。

味わいは、ルナーソッヴァーニのロザート・コスタチェーロ・アンフォラは心地よくドライで、しっかりとした味わいと香りがあります。口当たりは、このバランスの取れたロゼワインのテクスチャーが素晴らしくシルクのようです。このロゼワインのフィニッシュは、カンパニア地方のブドウ畑土壌のミネラル感を伴った印象的な余韻に感動させられます。

ルナーソッヴァーニのロザート・コスタチェーロ・アンフォラの醸造方法

イタリア産のバランスの取れたロザート・コスタチェーロ・アンフォラの基礎となるのは、アリアニコ種のブドウです。ブドウはカンパニアの最適な環境で育ちます。ぶどうは、土壌の粘土に深く根を張ります。このイタリア産ロゼワインのためのブドウは、最良の成熟を確認した後、手作業だけで収穫されます。醸造後、ブドウはすぐに醸造所に運ばれます。ここで選別され、丁寧に粉砕されます。その後、コントロールされた温度でアンフォラで発酵させます。発酵の後、数ヶ月間微細な酵母とともに熟成され、その後ワインは最終的にろ過されて瓶詰めされます。

ルナーソッヴァーニのロザート・コスタチェーロ・アンフォラの適した飲み方

このイタリアのロゼワインは、11〜13°Cの適温でほどよく冷やして楽しむのが最適です。パスタとソーセージ団子、ビーツ入りの野菜サラダ、または魚入りの中華炒めなどの料理とよく合います。

• その他の製品 Lunarossavini